...美国匹兹堡大学的研究人员发现，大量补充维生素D可使实验鼠身上的转移性前列腺癌得到抑制。这一发现为预防和治疗人类前列腺癌提供了一条新途径。 匹兹堡大学医学中心的本·赖特最近报告说，他和同事们将高度转移性前列腺癌细胞移植到一些实验鼠体内，然后...
...母乳喂养。随后的化验结果显示，血色素偏低，血小板计数正常，但凝血四项检查显示凝血功能异常。根据病史和体检，结合实验室检查结果，医生告诉家长，婷婷患上了“迟发性维生素K缺乏症”。孩子皮肤青紫硬块是由该病造成的，与疫苗和注射器材无关。 医生将婷婷收...
...维生素Ｅ是一种抗氧化剂，大多数人认为补充维生素Ｅ可以帮助他们延缓衰老，可以保护心血管预防心脏病。不过，最新研究发现，服用药物大量补充维生素Ｅ效果可能会适得其反，危害身体健康。 研究人员１０日在美国新奥尔良召开的美国心脏学会会议上报告说，...
...动物肝脏：动物肝脏多是铜含量极其丰富的食物，如果与维生素C同时食用，肝脏中的铜可使维生素C失去原有的功效。 牛奶：维生素C有一定的酸性和很强的还原性，极易被氧化；而牛奶含有氧化性物质维生素B2，此时再服用维生素C很容易被维生素B2氧化，...
...先天代谢酶-犬尿氨酶的结构及功能缺陷 维生素B6包括六种可以互相变换的吡哆醇（pyridoxine）、吡哆胺（pyridoxamine）、吡哆醛（pyridoxal）和它们各自的5-磷酸化物。吡哆醛5-磷酸盐是这一组中的重要部分，在脱羧...
...维生素Ｃ制剂应用范围很广，不少人就误认为服用维生素Ｃ制剂与食用含维生素Ｃ食物的效果是一样。事实上，天然食物中所含的维生素Ｃ与人工合成的维生素Ｃ，是不尽相同的。在水果和蔬菜中，天然维生素Ｃ是以抗坏血酸和芸香甙起着协助抗坏血酸发挥作用的。而...
...牙龈大都潮红，且不伴有坏血病的其他症状。 4.早期毛囊角化 即使形成角化症以后，也须同维生素A缺乏时的皮肤变化相鉴别。但维生素A缺乏的毛囊角化症常伴发维生素C缺乏的毛囊周围出血。淤点是重症维生素C缺乏病具有的特征性临床表现。维生素C缺乏病的淤...
...我的妹妹怀孕3个月了，全家人对她关爱备至。我常看书上讲，维生素A是很好的营养素，不知孕期是不是也需多补充些？ 孕期补充维生素A是非常重要的。由于维生素A广泛存在于食物当中，尤其在动物肝脏及蛋黄中，因此，一般建议孕妇采取食补的方法，多进食...
...美国癌症研究学会最近在年会上公布了一项新的研究成果，研究显示，无论是通过膳食摄入还是全摄入（膳食和补充剂），维生素E都具有降低膀胱癌发病危险的作用。天然食品中含维生素E最丰富的包括大杏仁、葵花籽、麦芽和用这些食物提炼的食用油。 据了解，在...
...持之以恒。日本有人研究证明，补充维生素A和D有望防止肥胖。 日本京都大学农学院食品工程系营养化学研究室河田照雄副教授，从日本一项古老的养牛技术中得到启示，提出了用维生素A和维生素D预防肥胖症的方法。 自古以来，日本人养牛有个秘方，为了使牛多产“...
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