...荞麦是谷类中营养与风味评价较高的一种作物，含必需氨基酸、维生素B1、维生素B2、类黄酮、食物纤维等。大量研究数据表明，荞麦有防治高血压、防糖尿病、抗癌、防内出血、延缓衰老等功效，因此在日本受到投资人与消费者的追捧。 ●荞麦豆乳与荞麦豆腐...
...日本癌症研究会附属医院研究人员最近开发出通过分析人体７个基因，事先判断乳腺癌治疗药物是否有效的新方法。利用这一成果，医生可以在临床医疗中有针对性地给患者使用有效的抗癌药，防止无效用药及不必要的副作用。 据共同社报道，这种新方法可预测乳腺癌...
...日本兵库县立大学和食品公司研究人员联合开发利用放射线设施检测一根头发中微量元素含量的方法。由于头发中所含的钙、铁和锌等微量元素与身体状况和疾病密切相关，这一成果有望用于研制用一根头发进行体检的系统。 据《朝日新闻》报道，研究人员使用的...
...日本嘉娜宝公司研究了有关具有紫外线防护功能的护肤配方技术。由于户外活动的增多，游泳、野游等活动都会造成人体大量出汗、汗水和涂抹在皮肤上的护肤品涂膜相互接触，影响到紫外线产品的防护效果。如何提高紫外线的防护功能、提高配方的抗水性能以及提高...
...月饼是中国、越南、台湾等地的中秋节食品，越南称为饼中秋（Bánhtrungthu）。月饼最初为形如满月的饼，外观为圆形，表示团圆之意，后来也有方形或其他形状的。月饼外层通当以小麦粉为皮，其内有馅，馅料多种多样。 月饼的英语：...
...日本东京都临床医学综合研究所藤田尚志研究员最近发现，一种名为“RIG-I”的酶可以促进干扰素的分泌，这一发现将有助于肝炎等疾病的治疗。 正常情况下，人体组织或血清中不含干扰素，它是一种人体细胞在病毒、细菌及其产物的诱导下产生的可溶性糖蛋白...
...中国的传统节日,在农历八月十五日,这一天有赏月、吃月饼的风俗 the Mid-autumn Festival (15th day of the 8th lunar month) 国语辞典 農曆八月十五日。因居秋季三月之中，故稱為「中秋節」...
...日本大阪大学研究人员从患者的口腔黏膜细胞中提取干细胞，经过培养后治疗眼睛角膜上皮损伤，获得成功。 人的眼角膜共分5层，最外面那层厚约50微米的非角化鳞状上皮叫做角膜上皮。角膜上皮因疾病或外伤受到损伤往往会导致失明，虽然可以通过移植手术治疗...
...中国的中医药源远流长，这一独特的中国传统文化正越来越显示出崭新的生命力。而发生在我身边的一件事，也让生活在日本的我为祖国的中医药感到自豪。 一年前我家邻居中川先生突然间一条腿就疼得厉害，他说这是他的关节炎发作。以前也有几次看他从坐着的沙发...
...4日在中国齐齐哈尔市发生的侵华日军遗弃毒剂伤人事件的费用。 据《读卖新闻》2日报道，日本内阁府负责处理遗弃化学武器室和日本外务省正在研究这笔资金的具体分配办法。报道说，预计这笔资金将主要用于“8.4”事件遇难者遗属和毒气受害者的慰问金、对...
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