...(会意。甲骨文字形,上面是“鼎”,下面是双手。表示双手捧着盛有食物的鼎器(餐具)。本义:准备饭食或酒席) 同本义。泛指准备,备办 [prepare] 具,供置也。——《说文》 具,备也,办也。——《广韵》 以食具告。——《仪礼·士相见礼》...
...Amy是白领族，年轻漂亮，不过她对自己的腹部稍微隆起耿耿于怀。两个月前，她开始每天中午以水果代替正餐。一个多月下来，人是瘦了，但脸无血色，而且经常感到疲倦。 其实，像Amy这样的例子还真不少，一些爱美的女孩因为怕正餐的淀粉成分让自己发胖，...
...绿茶可诱导癌细胞“自杀”已被多家实验所确认。那么，经过加工制作的红茶，其中的茶多酚大多被氧化了，是否还有抗癌活性呢？湖南医科大学茶与健康研究室的一项专题研究证实，红茶同样具有很强的抗癌功能。 绿茶是用高温破坏鲜茶叶中的酶、制止发酵而制成的...
... 枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖 软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。...
...各种维生素和微量元素，是所有的水果中最接近完美的一个。另外，红色食物如西红柿、红辣椒、西瓜等还是改善焦虑情绪的天然药物，因为红色食品中含有丰富的β胡萝卜素和番茄红素。除此之外，红色蔬果在视觉上也能给人刺激，让人胃口大开，精神振奋，所以，红色...
...榧子的功效榧子(《唐本草》)【异名】彼子(柀子)(《本经》)，榧实(《别录》)，罴子(陶弘景)，玉山果(《东坡诗集》)，赤果、玉榧(《日用本草》)。 【来源】为红豆杉科植物榧的种子。 【植物形态】榧(《别录》)，又名：野杉(《纲目》)，...
...，同样具有抗癌功效。 胡萝卜不仅在日本被视为蔬菜之王，美国人也认为它是蔬菜中的健康使者。美国科学家经过29年多的观察后发现，经常吃含有胡萝卜素食物的人，得肺癌的机会将减少40%。 最可贵的是，胡萝卜无论采用何种烹饪方法，其中的胡萝卜素都不会...
...有些水果也可以帮你洗肠、排毒，不同的水果排不同的毒。 草莓 不可忽略的排毒水果，热量不高，而且又含有维生素C。在自然疗法中，草莓可用来清洁胃肠道，并强固肝脏。不过，对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人，不宜食用。 樱桃 很有价值的天然药食。...
...乌龙摆尾的功效乌龙摆尾(《湖南药物志》)【异名】蛇乌苞、黑乌苞、倒水莲、乌泡(《湖南药物志》)，灰山泡、红泡勒、大勒潭(《广西药植名录》)。 【来源】为蔷薇科植物灰白毛莓的根、叶。 【植物形态】灰白毛莓落叶蔓性灌木，高1～3米。 小枝及老...
...服”；《百草镜》：“治肿毒初起，玫瑰花去心蒂，焙为末一钱，好酒和服”。皆因本品有气血双调之功效。 玫瑰花主要药用部分是花和根。玫瑰花鲜花含挥发油（玫瑰油）约0.03%，主要成分为香茅醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇等。在保加利亚的民间很早就用...
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