主食与副食的平衡_饮食健康_食物营养_【中医宝典】

...的淀粉在体内分解成葡萄糖,转化为脂肪储存起来。研究人员用不含脂肪的饲料喂养家禽、家畜,结果发现它们照样长脂肪。 中国人以五谷杂粮为主。小米、燕麦、高梁、玉米等杂粮中的矿物质营养丰富,人体内不能合成,只能靠从外界摄取。 细粮与粗粮 粗粮是相对...

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让学生多吃水果挑战亚健康_饮食健康_亚健康饮食_【中医宝典】

...日前,天津大学近2万名本科生与研究生领到了33000多公斤梨。此次发送的水果全是由学校出资统一购买的。 天津大学党委学工部部长李义丹介绍,这是学校针对大学生中显现的“亚健康”状态,为引导同学从多吃水果增加营养做起,增强健康意识,逐步形成...

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适宜儿童的零食金字塔_儿科营养性疾病_【中医宝典】

...“胶水”),吸引孩子的注意。 蛋白质 好处所在:在孩子成长发育期,蛋白质有助于肌肉的发育。蛋白质还有益于抵抗病毒。 富含蛋白质的零食:奶酪片、火腿、煮鸡蛋、花生酱等。 纤维 好处所在:富含纤维的食物对健康大有好处,它们营养丰富,而且能避免...

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花生的营养价值_饮食健康_食物营养_【中医宝典】

...,也就是通常所说的“比较抗饿”,从而减少对其他食品的需要,降低身体总热量的吸取,因此不必为肥胖而发愁了。 花生的吃法多种多样,但以炖、煮为佳,既保存营养,又不温不火、口感滋润、味道鲜美,易于消化。有些人喜欢油炸花生米或炒花生,其实这种吃法虽...

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木耳的营养价值_饮食健康_食物营养_【中医宝典】

...黑木耳味道鲜美、营养丰富,可与动物性食物相媲美,故有“素中之荤”的美誉。 白木耳富含的植物胶质绝不亚于燕窝,是补充胶质的最佳食物。人体内的“胶质”和“骨质”就好比房子的“水泥”和“砖块”。人随着年龄的增长,皮肤内胶质会渐渐流失,皮肤渐渐松弛...

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芹菜的营养价值_饮食健康_食物营养_【中医宝典】

...皮肤有光泽。经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风有较好效果。芹菜叶茎含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲。 值得一提的是,不少人在吃芹菜时,大都喜欢去掉根和叶片,留下顶端鲜嫩的部分,殊不知,这种吃法浪费了芹菜的营养和...

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兔肉的营养价值_饮食健康_食物营养_【中医宝典】

...话说:“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”,是对兔肉营养作用与保健价值的高度评价。 《本草纲目》记载:“兔肉凉血,解热毒,利大肠。兔血凉血活血,解胎中热毒。催生易产。”除兔肉、兔血外,兔肝、兔脑、兔骨,连兔屎(称为明月砂)皆可入药。 兔肉蛋白质含量...

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中老年人补充哪些营养素_老年饮食_【中医宝典】

...300毫克左右的钙和大量的维生素B2、维生素B12。因此,素食者每天如果加500毫升牛奶,并适当吃些豆制品,即可保证所需的营养。 3.素食者可适当补充些菌类及海藻类食物,其中含大量微量元素,使营养摄取全面、平衡,使素食成为对健康有益的饮食。...

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给准妈妈10条健康提示_【中医宝典】

...1 尽可能多多了解怀孕给你身体带来的变化和关于胎儿的发育过程。可以跟你的母亲,朋友以及其它女性谈论有关怀孕、生育的话题。可以参加一孕早期胎儿发育的教程,读有关的书籍,看相关的录像。 2 考虑出生地点,选择你可以信赖的医生、专家作为你的健康...

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健康补水指南_【中医宝典】

...饮料好喝,但不能替代水 一些孩子养成了好喝饮料而不爱吃饭的坏习惯。专家认为,无节制地喝饮料对孩子的健康不利,家长们需帮孩子调整一下喝的习惯。 此外,孩子胃的容量有限,饮料喝多了,尤其在饭前喝甜饮料,必然影响孩子的食欲和进食量,久而久之便...

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