...美国霍普金斯公共卫生学院和霍普金斯儿童中心科学家发表的一项研究结果表明，孕妇在妊娠期大量食用大豆食品易造成男性婴儿生殖器官畸形和性功能出现障碍。 实验人员给处于妊娠期的母鼠喂了一种从大豆里提炼出来的化学物质，结果发现这些母鼠生下的雄鼠长大...
...43．0％，足以说明我国儿童平时的饮食中维生素A的供给量不能达到正常的需要量。维生素A缺乏症应补充维生素A（口服或肌肉注射），但过量时会出现维生素A中毒。平时饮食中应吃富含维生素A的食物，例如各种动物的肝脏，乳类及蛋类中含量也较多；胡萝卜、...
...营养价值可与动物性食品鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，且易于被人体吸收利用。花生仁中含有人体必需的8种氨基酸，且比例适宜。还含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素Ａ、维生素Ｂ、维生素Ｅ、维生素Ｋ，以及钙、磷、铁等元素。经常食用花生确能起到滋补益寿作用。花生的...
...说起补充维生素很多人自然想到服用维生素B1、维生素A、维生素E等药片，其实补充维生素也可以服用中药。这类中药许多是药食两用的植物性药材，它们不但来源丰富，而且不良反应少，只要选用得当，同样可以起到补充维生素、祛除疾病的目的。 补充维生素B...
...目录 《中药大辞典》黄大豆 《中华本草》黄大豆 《本草纲目》黄大豆 《本草从新》黄大豆 《本草撮要》黄大豆 《本草求真》黄大豆 《药性切用》黄大豆 《饮食须知》黄大豆 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：黄大豆 【出处】宁原《食鉴...
...据新华社讯 同样是熬了一个通宵，有的人会疲惫不堪，有的人却没觉得有多累。欧洲科研人员最新的研究证实，这种差异实际上和一个名为ＰＥＲ３的基因有关。 来自比利时和英国的研究人员在日前出版的《神经学杂志》上报告说，此前的研究就发现ＰＥＲ３基因与...
...有烧热感等。故要多吃动物肝和心、鸡肉、蛋类、牛奶、大豆、黑木耳、青菜等含维生素B2较高的食物，动物肝脏中的羊肝在食物中含维生素B2居首。 缺乏维生素B3： 舌头肿痛、口臭。故应多吃瘦肉、牛肝等食物。 缺乏维生素B6： 口唇和舌头肿痛、粘膜...
...维生素Ｅ的食物。现代科学研究证明，维生素Ｅ在人体内是一种抗氧化剂，特别是脂肪的抗氧化剂，能抑制不饱和脂肪酸及其他一些不稳定化合物的过氧化。而人体内的脂褐素是不饱和脂肪酸的过氧化物。维生素Ｅ则具有抑制它们过氧化的作用，从而有效地抵制脂褐素在皮肤上...
...每一位跨世纪的中药人不能不深思的问题。 l从国外对植物药的定义看植物提取物 在欧洲，草药已被列入植物药范畴内。在德国E委员会(由临床医生、药理学家、毒理学家等5方面的人士组成的机构，管理德国的植物药及其制剂)编写的《植物药治疗指南》中，...
...肝脏中提取得到的一种脂肪油。 【生境分布】我国沿海。 【化学成份】通常含不饱和脂肪酸甘油酯及饱和脂肪酸甘油酯。此外，含有胆甾醇、维生素A及D。尚含十九醇、廿一醇、异十八烷等。 【功能主治】用于夜盲症，角膜炎，软骨病，维生素A、D缺乏症，...
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