味苦，寒，无毒。主 伤寒 ， 头痛 寒热，瘴气恶毒，烦躁满闷，虚劳喘吸，两脚疼冷。又杀六畜胎子诸毒。 陶隐居云∶豉，食中之常用。春夏天气不和，蒸炒以酒渍服之，至佳。根据康伯法∶先以醋酒溲蒸曝燥，以 麻油 和，又蒸曝之，凡三过，乃末椒、 干姜 屑合和，以进食，胜今作油豉也。 患脚人常将其酒浸，以滓敷脚皆瘥。好者出襄阳、钱塘，香美而浓，取中心者弥善。臣禹锡等谨按...
味苦，寒，无毒。主 伤寒 ， 头痛 寒热，瘴气恶毒，烦躁满闷，虚劳喘吸，两脚疼冷。又杀六畜胎子诸毒。 陶隐居云∶豉，食中之常用。春夏天气不和，蒸炒以酒渍服之，至佳。根据康伯法∶先以醋酒溲蒸曝燥，以 麻油 和，又蒸曝之，凡三过，乃末椒、 干姜 屑合和，以进食，胜今作油豉也。 患脚人常将其酒浸，以滓敷脚皆瘥。好者出襄阳、钱塘，香美而浓，取中心者弥善。臣禹锡等谨按...
味苦，寒，无毒。主 伤寒 ， 头痛 寒热，瘴气恶毒，烦躁满闷，虚劳喘吸，两脚疼冷。又杀六畜胎子诸毒。 陶隐居云∶豉，食中之常用。春夏天气不和，蒸炒以酒渍服之，至佳。根据康伯法∶先以醋酒溲蒸曝燥，以 麻油 和，又蒸曝之，凡三过，乃末椒、 干姜 屑合和，以进食，胜今作油豉也。 患脚人常将其酒浸，以滓敷脚皆瘥。好者出襄阳、钱塘，香美而浓，取中心者弥善。臣禹锡等谨按...
味苦，寒，无毒。主 伤寒 ， 头痛 寒热，瘴气恶毒，烦躁满闷，虚劳喘吸，两脚疼冷。又杀六畜胎子诸毒。 陶隐居云∶豉，食中之常用。春夏天气不和，蒸炒以酒渍服之，至佳。根据康伯法∶先以醋酒溲蒸曝燥，以 麻油 和，又蒸曝之，凡三过，乃末椒、 干姜 屑合和，以进食，胜今作油豉也。 患脚人常将其酒浸，以滓敷脚皆瘥。好者出襄阳、钱塘，香美而浓，取中心者弥善。臣禹锡等谨按...
污秽混浊之意。多用于形容“湿浊”或腐败污秽之气以及“山岚瘴气”等；也用于形容某些病人的排泄物，分泌物或身体散发的特殊气味。
污秽混浊之意。多用于形容“湿浊”或腐败污秽之气以及“山岚瘴气”等；也用于形容某些病人的排泄物，分泌物或身体散发的特殊气味。
『主治』 伤寒头 痛，憎寒壮热，及时气 疫疠 ，山岚瘴气，腮肿毒痢，诸疮 斑疹 。 『药物』 人参 、 茯苓 、 枳壳 、 桔梗 、 羌活 、 独活 、 前胡 、 柴胡 、 川芎 、 薄荷 、 甘草 ，加姜。 『服法』煎服。
此症因天时瘟疫瘴气所发，必大寒大热，口噤面黑，四肢软弱，手不能提，足不能举，头大如斗，气大而紧急，是乃三五日死之症，切勿轻易医治。
见说南行偏不易，中途莫忘寄书频。凌空瘴气堕飞鸟， 解语山魈恼病人。闽县绿娥能引客，泉州乌药好防身。 异花奇竹分明看，待汝归来画取真。
（别录中品） 【气味】苦寒，无毒。 【主治】主寒热， 伤寒头 痛，瘴气恶毒，烦躁满闷，虚劳喘吸，两脚疼冷。杀六畜胎子诸毒。 【核】曰∶诸 大豆 皆可造豉，以 黑大豆 者入药。有咸豉、淡豉两种，入药只宜淡豉。其法∶六月内，用 黑大豆 二三斗，水淘净，浸一宿，沥干蒸熟，取出摊席上，俟微温，即以蒿覆之。每三日一看，候黄衣上遍，即取曝干。筛簸极净，再以水拌，干湿得所...
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