维生素D缺乏病(vitamin D deficiency)是由于日晒少(皮肤经紫外线照射后，可使维生素D前体转变为有效的维生素D)、摄入不足(奶、蛋、肝、鱼等食物)、吸收障碍(小肠疾病)及需要量增加(小儿、孕妇、乳母)等因素，使体内维生素D不足而引起的全身性钙、磷代谢失常和骨骼改变。其突出的表现是小儿的佝偻病(rickets)和成人的骨软化症(osteoma...
Neela等报道一组 自然流产 发生率高的贫困妇女，其84%有维生素B2缺乏，15%患有 贫血 及24.5%有叶酸缺乏。虽然引起自然 流产 的原因是多方面，但营养是其重要因素之一。因此，妇女自然流产是否是2缺乏症 target=_blank>维生素B2缺乏症的临床表现之一，有待进一步研究证实。
严重维生素B6缺乏时病人可出现激惹、虚弱、 抑郁 、 头晕 、生长不良、周围神经病变和 癫痫 发作， 腹泻 、 贫血 和癫痫发作是婴儿和儿童维生素B6缺乏的特征。
维生素 A 缺乏的全身症状如 消瘦 、 皮肤干燥 、失去弹性、 声音嘶哑 等。 如并发感染科发展为全眼球炎，最终失明。
有40多种 黄酶 需要 核黄素 做辅基，因此，它对人体 生理 功能影响较大，涉及范围也较广，故缺乏病的 症状 也是多种多样，常见的是 口腔 和了有囊的病变，即所谓“口腔- 生殖 系 综合征 ”。 （1） 阴囊 症状态参数 阴囊瘙痒 为初发的自觉症状，夜间尤为剧烈，重者影响睡眠。 皮肤 损害可以大致分为三种类型。 红斑型：表现为阴囊 两侧对称 分布的片状 红斑...
食用脂肪 种类 不饱和脂肪 单元不饱和脂肪 多元不饱和脂肪 反式脂肪 Omega 脂肪酸: ω-3 脂肪酸 ω-6 脂肪酸 ω-9 脂肪酸 饱和脂肪 Interesterified fat 其他相关条目 脂肪酸 必需脂肪酸 不饱和脂肪 （ 英语： Unsaturated fat ）是指至少含有一个 双键 的 脂肪 或 脂肪酸 链。如果只有一个双键，则称为 单...
典型新生儿 维生素K缺乏 症，多于生后2～5天起病，以 胃肠道出血 为主，可伴皮肤出血、 脐带 出血等。婴儿迟发维生素K缺乏性出血多见于生后2周～3个月母乳喂养婴儿,临床特点为起病急，出血症状重，常有 颅内出血 而致 颅内压增高 及神经系统症状，病情危重。
12.3.1 脚气病 的 病理 与 病理生理学 基础 由于膳食中 硫胺素缺乏 等病因引起的脚气病，有下述的病理特征。 （1） 神经系统 尤其是 末梢神经 受损严重， 髓鞘 退化 及 色素沉着 。重者 神经 轴被破坏。以 坐骨神经 及其分支受累较为常见，并且出现较早。其他， 前臂 神经等亦可累及。 （2） 心血管系统 心脏 扩张肥厚，尤以右侧明显。 心肌 水肿...
营养缺乏病的病因有原发性和继发性两类，原发性病因指单纯摄入不足，可以是综合性的各种营养素摄入不足，也可以是个别营养素摄入不足，而以前者为多见。继发性病因指由于其它疾病过程而引起的营养素不足，除摄入不足外，还包括消化、吸收、利用、需要等因素的影响。临床上所见到的各种营养素缺乏绝大多数成为疾病过程的综合表现的一部分。 按营养素在体内的代谢途径，营养缺乏病的病因可...
维生素C缺乏 能引起坏血病（scurvy），所以， 维生素C缺乏病 主要是指坏血病。但维生素C缺乏不仅能引起坏血病，还与炎症、 动脉硬化 、肿瘤等多种疾患有关。特别是自1070年Pauling发表 感冒 与维生素C以来，有关维生素C在体内的功用及大剂量临床应用等问题，引起了许多学者的关注。 坏血病在历史上曾是严重威胁 人类 健康的一种疾病。过去几百年间曾在海...
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