即细皮 香圆 。六月摘者实，八月摘者壳，陈蛀者佳，并去瓤核，以面炒。实寒，消食积，开胸结。壳亦寒，健脾开胃，止吐消痰，除 里急后重 。
橘皮 竹茹 人参 白术 （各十八铢） 生姜 （一两） 浓朴 （十二铢） 妊娠呕吐 不下食者，此方主之。 恶阻以闻食而恶，责之 脾虚 。 呕吐 以食入复吐，责之有火，所谓诸逆冲上皆属于火也。 此是厥阴之血，既养其胎，少阳之火，虚而上逆。 竹茹 能平少火，浓朴能下逆气， 橘皮 、 生姜 所以开胃， 人参 、 白术 所以益脾，开胃益脾，欲其安谷云尔。
橄榄 甘温微涩酸，消酒食疗毒 鱼肝 ，开胃止泻又止渴，核仁研烂敷唇干。 无毒。醉饱者宜之。能开胃下气，消酒止渴止泻，解诸毒，疗 鲐鱼 毒。人误食其肝迷闷者，煮汁饮之。 鱼硬者，嚼盐榄含津咽之，立下。昔有舟人用榄木作浆，鱼逐之则死，是以知榄能解 诸鱼 毒也。蜜藏之味佳，多食能致上壅。核中仁，研敷唇吻燥痛。
白玉露 肥儿丸 锅焦饼 化食丹 胡萝卜粥 活胃散 开胃山楂丸 龙胆泻肝丸 山楂麦芽饮 砂仁粥 消食饼 方剂主治： 助消化 八宝豆腐 糖蜜红茶饮
膻，甘，温，无毒。安中补虚，益气壮阳，开胃健力，通气发疮。 羊肉汤 羊肉 一斤，水煮，入 当归 、黄 、 生姜 水煎分服。治产后心腹疝痛。又治寒劳虚羸。（诸方第一。）
具有开胃消食的功效。 用于各种原因之 食欲不振 。 1～3岁每服3g，3～6岁每服6g，6～9岁每服9g，日服2～3次。 厌食
原料：鲜橘2个、 生姜 3g、花茶3g。 用法：将橘去皮后，用水煎煮橘、 生姜 至水沸后泡茶饮用。 功用：开胃健脾，生津。脾胃弱兼口渴、欲呕。
膻，甘，温，无毒。安中补虚，益气壮阳，开胃健力，通气发疮。 羊肉汤 羊肉 一斤，水煮，入 当归 、黄 、 生姜 水煎分服。治产后心腹疝痛。又治寒劳虚羸。（诸方第一。）
□ 原所贤 大连市中医院 橘红 ，加食盐调味，空腹服用或代早餐用。 功能 健脾开胃。 主治 脾胃气弱、倦怠、食欲不振、消化不良、脘腹胀满等。
治久痢及 脾胃虚弱 ，不进饮食，或 呕吐 泄泻，开胃进食。 人参 茯苓 白术 白扁豆 山药 莲肉 砂仁 桔梗 甘草 薏苡仁 噤口痢 加 石莲 肉，同前药为末，陈 米汤 调服。
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