...很多女性青睐豆类食品，因为长期以来，专家们认为豆制品中含有一定的雌激素，对女性有益。但最近《华盛顿邮报》一篇文章指出，男性也应该多进食豆制品。美国辛辛那提儿童医院的撒且尔教授甚至宣称：“真正的男人从吃大豆开始。” 大豆对男性的好处主要体现...
...据俄罗斯《科学信息》杂志报道，俄专家开发出一种新型多孔陶瓷材料，用该材料制成的压力变换器可以大大提高医用便携式超声诊断仪的诊断精度。 超声诊断仪的诊断精度主要取决于其“心脏”部件——压力变换器的工作性能。压力变换器由多孔材料制成，材料内部...
...小球藻片的患者的舒张压均降至90mmHg以下，而对照组病人则无此效果。由此证实，小球藻有望开发成为一种新型降血压天然保健食品，且小．球藻对人体十分安全，至今未见任何毒副作用报道。小球藻可在太型水池中人工培育，且收获量高，投资少，项目上马快。...
...西医的概念里并没有中医里的穴道、筋脉之说，以中药草本为原料开发的产品，有它自身的功效。 肉毒杆菌 肉毒杆菌的作用机理是注射进皮肤里以后，能抑制神经中的传导物质乙酰胆碱的分泌，所以很多人注射了肉毒以后，局部肌肉将不会随着表情牵动，可暂时减缓...
...有关科研机构已成功地将肉苁蓉中最有效的药物成分——肉苁蓉总甙萃取出来，并开发为食品添加剂。 在日本、韩国和东南亚，历来就有依据古汉方进行药补或食补的传统，因此也就当然成为了肉苁蓉的主要进口国。而欧美国家近些年来也不断加大了对中医药特别是中草药...
...而有类似雌激素作用的物质，医学证明补充适量雌激素可以防止卵巢早衰，减少卵巢病变及子宫疾病。大豆异黄酮主要在豆类食品中含量丰富，所以平时可多吃豆制品或者补充大豆异黄酮补充剂。 温馨提示：上面的三类食品是大家手术之后的需要补充的营养部分，为了自己...
...何谓甘露食品？即膳食纤维食品，系选用边远深山生长的天南星科植物魔芋为原料，提取其有效成分葡萄甘露聚糖，经独特工艺精心加工而成。日前，京城厨师已研制出多款甘露系列菜肴，让食客美味与健康同享。 魔芋，又称鬼芋、鬼芋头、星芋等，性温味辛。经研究...
...据国外研究发现，部分粮油作物可用于净化土地，净化污水，除去金属，分解农药等，在环境保护中起重要作用，其开发应用有很大的现实意义。 ■荞麦 德国奥登堡市大学研究发现，库页岛上高达1．5米荞麦特别能吸收土地中的重金属，每公斤每年可收获200～...
...随着科学技术的迅速发展，人们对药物治疗作用的要求越来越高。近十年来，给药系统的研究与开发取得了可喜的进展，新型的药物制剂，根据临床要求，以精确的速率、预定的时间，在特定的部位，尽可能地发挥最大的作用。新型药物制剂的发展，必须以现代化技术、...
...皮肤的作用。 在防晒产品配方中采用植物鞘氨醇具有促进紫外线防护剂功效的作用。植物鞘氨醇在油类和醇类原料中具有良好的溶解性，因而适用于水包油配方。 ...
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