...榨取汁。如左侧偏头痛，就将萝卜汁分数次滴人右侧鼻孔中；右侧偏头痛则滴入左侧鼻孔中。一日两次，连用4～5天，一周左右可见效。 如果一次吃了过多的大鱼大肉，引起饮食 积滞 或进食过饱引起腹部胀满、 胃痛 ，气逆等症状，可将半斤新鲜萝卜切成薄片，放入 山楂 或酸梅二个，清水三碗，煎至一碗半，加少许 食盐 调味，去渣喝汤。 春冬季节， 感冒 咳嗽 的患者增多起来。患...
...适量。 做法：白花椰菜、青花椰菜洗净后切小块，小蕃茄、 洋葱 、红椒、黄椒洗净后切成粗丝，把这些食材放入锅中，倒入约500毫升清水，洒上适量的盐，用大火煮沸后转小火继续水煮，等煮熟后捞起、沥干备用；把 山楂 、 陈皮 放入煮蔬菜的锅里继煮，约煮至汤汁收干剩100毫升后，去渣取汤汁、加入黑 胡椒 ，冷却后与柳橙汁、煮熟蔬菜拌匀即可食用。 功效：对降血压、降血脂...
...，水发木耳25克， 豆油 40克，淀粉10克，酱油、 白糖 、味精、 香油 、 花椒 面、葱花、姜末、蒜片各适量。 制法：把豆切成4厘米见方的块，放入开水锅中，用慢火煮15分钟，控净水分；红 辣椒 （去子）切成2厘米见方丁；木耳洗净；把酱油、白糖、精盐、味精、香油、淀粉和半勺水放入碗内，对好卤汁。锅内放油，烧热放入辣椒丁、 黄瓜 丁、葱花、姜末、蒜末略炒一下...
中医认为， 猪肉 有滋阴润燥的功用。治热病伤津、消渴羸瘦、燥咳、 便秘 。黑米具有益气补血、健脾开胃、滋阴补肾、暖肝润肺、舒筋活血的功效，对孕产妇体虚、 头昏 目眩、 神经衰弱 、 贫血 、 白发 、 腰膝酸软 等一定食疗作用。 主料：猪精排骨500克。 配料：黑米100克， 糯米 50克。 调料：酱汁：海米50克，排骨酱，叉烧酱，柱侯酱各50克， 花生 酱...
...能有效抑制β-淀粉样蛋白的蓄积，尤其以下几种食物，能有效预防老年 痴呆 的发生。 南瓜 富含β 胡萝卜 素，维生素C、E等抗氧化成分，还富含膳食纤维，帮助人体提高免疫力。 胡 萝卜 众所周知， 胡萝卜 的β胡萝卜素含量最为丰富，当体内维生素A含量不足时，β胡萝卜素能转化为维生素A发挥抗氧化作用。 纳豆 所含的粘蛋白能抑制血糖值上升；纳豆还含纳豆激酶，能促进血...
...、杏、栗、枣；五畜为牛、羊、猪、犬、鸡；五菜为葵、藿、薤、葱、韭等。实际上包括了 谷类 、豆类、果品类、畜 禽类 、蔬 菜类 。这也就是合理膳食的具体内容。 食物可分为两大类，一类是主要供给人体热能，叫热力食品，在我国主要是粮食，也叫主食；另一类主要是更新、修补人体的组织，调节生理功能，叫保护性食品，又叫副食。粗略地说，副食是指含蛋白质、矿物质和维生素丰富的...
当人体平衡出现障碍时，如走路向一侧偏斜等，因平衡器官如 感觉神经 系统、 前庭神经 系统、 小脑 脊髓 基底核 或其他中枢神经病变，引致之长 久持 续性之平衡障碍。 轻度平衡 机能障碍 致 步行困难 者;中度平衡机能障碍无法站立者;重度平衡机能障碍无法坐立者 。 平衡功能障碍的原因 平衡功能障碍 与肢体 偏瘫 、 感觉异常 、 失语 等症均属 中风 后常见 ...
...香扑鼻，吃到嘴里又香又糯，回味无穷。 莴笋叶中的维生素和矿物质非常丰富，如维生素A、维生素B1、 胡萝卜 素和钙、铁、锌等。莴笋叶中蛋白质、膳食纤维的含量也高于其茎，药用价值十分突出，中医认为它利五脏、通经脉、清胃热、清热 利尿 。最新医学研究证明，它还有消除肿瘤的功能。玉米是粗粮，富含营养，特别是富含钙、镁等微量元素可与莴笋叶里的微量元素相互补充，能大大提...
..."死亡五重奏"。高血压和 动脉粥样硬化 起自儿童。有些过去成年人才患的疾病，现在发现年龄已提前，威胁着青少年的健康。 面对小儿成人病的来临，专家认为我国传统膳食中的高盐、低钾、低钙、低优质蛋白是高血压发病的重要危险因素。如果膳食中动物性脂肪和胆固醇过度增高，必将导致人血清胆固醇水平上升，高血压与冠心病的发病和死亡率也随之升高；预防成人病必须从孩子的膳食抓起.
药膳是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食 。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威;既具有营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。 烩蹄筋 取水发蹄筋200g，熟 鸡肉 50g， 火腿 50g，笋片50g，精制植物油、 生姜 块、葱段、鲜汤、精盐、味精...
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