...作。 （验方第一。） 肠风 下血，用一枚，去肠留鳞，入 五倍子 末，泥固火 ，为末，每酒服一钱。或丸服。 （第二．） 酒积下血，酒煎 鲫鱼 常食之。（第三。） 刮骨取牙，用一个去肠，入砒在内，露于阴处，待有霜，刮下瓶收。以针搜开牙根，点少许， 咳嗽 即落，良有效也。（第四。） 反胃 ，去肠留鳞，入 矾石 封固， 末服，饮下。（第五。） 乳岩隐痛，活 鲫鱼 取...
...，内抽出一、两茎，上分枝，开小白大者如杏，小者如 杏核 ，色白而莹滑。五月、六月、七月采叶，正月、二月采根。一名 慈菰 ，一名白地栗，一名河 凫茨 。土人烂捣其茎、叶如泥，涂敷诸恶疮肿，及小儿游瘤 丹毒 ，以冷水调此 草膏 ，化如糊，以鸡羽扫上，肿便消退，其效殊佳。根煮熟味甚甘甜。时人作果子常食，无毒。福州别有一种小异，三月生花，四时采根、叶，亦治 痈 肿。
...作。 （验方第一。） 肠风 下血，用一枚，去肠留鳞，入 五倍子 末，泥固火 ，为末，每酒服一钱。或丸服。 （第二．） 酒积下血，酒煎 鲫鱼 常食之。（第三。） 刮骨取牙，用一个去肠，入砒在内，露于阴处，待有霜，刮下瓶收。以针搜开牙根，点少许， 咳嗽 即落，良有效也。（第四。） 反胃 ，去肠留鳞，入 矾石 封固， 末服，饮下。（第五。） 乳岩隐痛，活 鲫鱼 取...
...瘿病的病因主要是情志内伤及水土因素。谓：“瘿者由忧恚气结所生，亦曰饮沙水，沙随气人于脉，搏颈下而成之。”“诸山水黑土中，山泉流者，不可久居，常食令人作瘿病，动气增患。” 瘿病 《 千金要方 》及《 外台秘要 》记载了数十个治疗瘿病的 方剂 ，其中常用到海藻、昆布、 羊靥 、 鹿靥 等药，表明此时对含碘药物及用甲状腺作脏器 疗法 已有相当认识。《圣济总录•瘿瘤...
...中胆固醇的作用。 黑豆基本不舍胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对 高血压 、心脏病等患者有益。 黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%，常...
...同 粳米 同煮，有补肾、益肺、润肠的功用。 胡桃肉 20克、米100克。 核桃 肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸，转用文火熬煮至熟即成。常食 核桃粥 ，不仅能补肾，还可以预防阳萎、 遗精 ，有延年抗衰老作用。 胡桃粥 取 胡桃 仁捣碎同 粳米 同煮，有补肾、益肺、润肠的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸，转用文火熬煮...
...米汤 羹 粳米 100克，红枣10枚。 粳米 洗净，红枣去核，一同入沙锅内，先用武火煮沸后以文火煨熬成浓米汤，用 砂糖 适量调味，即可服食，常食此方有补虚损、益气血、健美丰乳之功效。也可用于 脾胃虚弱 、 食欲不振 、 贫血 等症。 小 米油 汤 取小米250克洗净，置沙锅内加水煮粥到浓稠状，取其表面厚汤食之。每日1次，长期服食，可滋阴、补肾，有令丰满乳房、...
...和胃、温中消积的作用，适用于脾胃虚弱、消化不良、便溏腹泻等人群。高粱的尼克酸含量虽然比玉米低，但为游离型，更易被人体吸收，患有慢性腹泻的病人常食高粱米粥，能取得明显的食疗效果。 高粱的制作方法多样，可以煮粥、蒸饭或磨粉用于制作糕、饼等，普通人群每天推荐食用量不超过30克。由于高粱的蛋白质中赖氨酸含量较低，因此，需要与肉和豆制品一起食用才能起到蛋白质互补的作用...
...筋后切成簿片；菊花瓣用清水轻轻洗净,用凉水漂上；姜、葱洗净后都切成 指甲 片；鸡蛋去黄留清。 【功效与作用】 清热 ，明目， 祛风 ， 平肝 ， 养血 ，益寿。适用于 虚风 上作之头昏 头痛 、花干涩等症。并可作为 高血压 、 冠心病 患者之膳食。身体虚弱或无病者常食，能健身益寿，美人 肤色 。中老年人最为适宜。 【用法用量】 佐餐食。 【摘录】 《民间方》
...〗： 将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀；香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块；莲子去心，蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七成熟，沥去油，加入莲子、香菇、火腿及适量调味品，翻炒几下出锅即成。 〖 服 法 〗： 分数次佐餐食。 〖 功 效 〗： 健脾补肾，养心强身。适宜于食欲不振、消化不良、肢软无力、眩晕健忘、心烦失眠、遗尿、遗精者食用。健康人常食，能增强体质、益智延年。
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