自古以来民间就有食物之间的配伍忌讳，其中的道理有待进一步研究，仅供参考。 猪肉忌荞麦、鸽肉、鲫鱼、黄豆；羊肉忌醋；狗肉忌蒜；鲫鱼忌芥菜、猪肝；猪血忌黄豆、猪肝忌荞麦、豆酱、鲤鱼肠子、鱼肉；鲤鱼忌狗肉；龟肉忌讳苋菜、酒、果；鳝鱼忌狗肉、狗血；鹊肉忌猪肝；鸭蛋忌 桑椹 子、李子；鸡肉忌芥末、糯米、李子；鳖肉忌猪肉、兔肉、鸭肉、苋菜、鸡蛋等。
1牛奶 牛奶，又称牛乳，性味甘，平。牛奶是一种治疗失眠较理想的食物。牛奶中含有使人产生困倦感觉的生化物质色氨酸，可以起到使人安眠的效果，加上牛奶的营养所产生的温饱感，更可增加催眠的效果，脱脂牛奶与不脱脂牛奶具有同样的作用。 现代医学研究证实，白天当人们运动肌肉刺激神经末梢释放出钙，而血液运载着它流入睡眠中枢，当睡眠中枢贮存了一定数量的钙，人们便觉困意撩...
...治作用，对肝脏有保护作用，可防止肝糖元减少，根据对长寿皇帝乾隆医方的分析，发现在他的保健方中当归用的最多。 中医认为，其性温，味甘、辛，功能补血调经，活血止痛，润肠通便，适用于 血虚 体弱，妇女 月经不调 ， 痛经 ， 经闭 ， 虚寒 腹痛 ，跌打损伤， 瘀血 疼痛，风 湿痹 痛，痛疽 疮疡 、血滞疼痛、以及 血虚 肠燥 便秘 。 用量：5一15克，若补血用...
...，会患 佝偻病 和软骨病。 血浆 中含钙量若低于正常量的10％，即会引起心跳加快、心率不齐， 神经 肌肉应激性加强，产生 手足搐搦 症等。 食物中以虾皮、海带及乳制品含钙量最丰富，并且吸收率也高。植物性食物的绿叶菜和豆类也是钙的重要来源。动物性的来源较植物性的来源容易被身体利用，其中又以乳类为最佳。 2．钾。 钾是生命所必需的物质之一，它能维持细胞内 渗透压...
...归 二钱 黄耆 一两水煎服。 【集注】吴琨曰：血实则身凉，血虚则身热，或以饥困劳役虚其阴血，则阳独治，故诸证为生焉。此证纯象白虎，但脉大而虚，非大而实为辨耳。『内经』所谓脉虚，血虚是也。 五味 之中，惟甘能补， 当归 味甘而厚，味厚则补血； 黄耆 味甘而薄，味薄则补气。今黄耆多数倍，而云补血者，以有形之血不能自生，生于无形之气故也。经言：阳生阴长，是之谓耳。
...腎陽相互依存，兩者給合，以維持人體的生理功能和生命活動。 舌苔 正常人的舌背上有一層薄白而潤的苔狀物，叫舌苔。由脫落的角化上皮．唾液．細菌．食物碎屑及滲出的白血細胞等組成。在正常情況下，由於咀嚼和吞咽動作，以及唾液．飲食的沖洗，經常不斷地清除掉舌表面的物質，僅表現爲薄白的一層舌苔。當患病時，進食少或只進軟食，使咀嚼和舌的動作減少，或唾液分泌減少，舌苔就變厚。...
...进展缓慢。阿胶，在中国被称之为与 人参 、 鹿茸 并列的三大中药瑰宝之一，在国内有着十分广阔的市场，深受中国老百姓的喜爱，但到为止，依然存在补血物质基础不清、补血作用机理不明的问题，给阿胶的二次开发带来了巨大难题，也阻碍了阿胶的现代化进程。虽然国内很多学者在临床上验证了阿胶的强大补血功能，但对于阿胶的补血物质和基础研究却未获任何实质性进展。阿胶由驴皮加工而来...
...意，常会因“油腻炙煿”之品“稠粘胶结，熏灼 脏腑 ”，可阻滞 气机 、生热酿痰，并引起病情的加重或初愈又见复发。 （2）热性病证，应忌温热性食物，亦不宜用姜、椒、蒜、桂之类温散、辛辣之品。用之等于火上加油，于病不利。 （3） 外科 感染性疾病 ，忌食荤腥之类。如《 内经 》所说：“ 高粱 之味，足生大丁。”如过食腥发动风，炙煿厚味、烟、酒、浓茶、辛辣，以至脾...
就像事情都有两面性一样，我们吃进嘴里的食物也不例外，很多为人所熟知的“好”食物，也可能会给身体带来小小的伤害。但我们不能因噎而废食，人活着总要吃饭——这是最基本的常识。我们能做到的就是规避错误，将伤害减少到最小。 豆浆 如今，几乎在所有的城市都掀起了一股饮食豆浆的热潮，豆浆摊、超市的货架上随处可见豆浆的身影，也有很多人选择自己在家磨制豆浆，豆浆的魅力并不逊色...
《北方常用中草药手册》 ，药学著作。北京、沈阳、兰州、新疆部队后勤部 卫生部 合编。本书选录我国北方地区常见的 中草药 400余种，按其主要的医疗作用分为18类，每种 草药 有简要介绍和插图，末附 常见疾病 的防治及索引。1970年由人民卫生出版社出版。
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