（即 棠球子 ） 客有烹猪首者，或告之曰∶是草猪母彘之首也，皮浓而不易烹，能多入 山楂 ，则易烹矣。试之果然。今后但遇伤于肉味者，只此足矣！
...少33％左右的高品质蛋糕。如今，随着人们生活水平的不断提高，无糖食品越来越受到青睐。无糖蛋糕的制作是在加工过程中加入了功能性甜味剂-----麦芽糖醇。麦芽糖醇作为一种无糖原料，具有以下几种功能特性： ●口感纯正，清凉绵软，不被口腔内的链球菌转化成酸，能够防止龋齿。 ●促进人体对钙的消化和吸收。 ●能量较低，在人体内很难被消化吸收，不易形成脂肪。 ●不刺激人体...
很多人都知道吃柿子、吃黑枣能吃出胃结石，但很少有人知道吃 山楂 对健康是有好处的，但切不可过量，特别是老年人，胃肠消化功能差，更要注意。
目录 《中药大辞典》山楂根 《中华本草》山楂根 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：山楂根 【出处】《纲目》 【拼音名】Shān Zhā Gēn 【来源】为 蔷薇 科植物 山楂 或 野山楂 等的根。 【原形态】植物形态详" 山楂 "条。 【性味】《分类草药性》："甘，平，无毒。" 【功能主治】 消积 ， 祛风 ， 止血 。治 食积 ， 痢疾 ， 关节...
目录 《中药大辞典》山楂核 《中华本草》山楂核 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：山楂核 【出处】《 滇南本草 》 【拼音名】Shān Zhā Hé 【来源】为 蔷薇 科植物 山楂 或 野山楂 等的种子。 【功能主治】 治 食积 ， 疝气 。 ①《纲目》："吞之化食磨积，治癫疝。" ②《 本草从新 》："治疝， 催生 。" 【用法用量】内服：入丸、...
糖尿病 患者常喝 麦芽茶 对控制血糖有明显作用。 糖尿 病患者因长期缺乏微量元素铬、硒及B族维生素，容易使病情加重。其中，铬元素参与体内的糖代谢，可提高人体对胰岛素的敏感性，硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，能防止胰岛B细胞氧化破坏，降 低血糖 和 尿糖 ，防止糖尿病眼病的发生；B族维生素可减少糖尿病末梢神经病变之 皮肤瘙痒 。 麦芽 是 大麦 经水 浸...
...又能散宿血，化肉积。儿枕痛之用。然 脾虚 不能运化者，多服久服。 愈伤脾胃生生之气，益增其滞也。宜同参术兼施，则脾元不损， 积滞 自消。然 山楂 即非戡乱之能，臣复非培元之良相，止堪暂为佐助，化食宿血之需，岂可用为君主，长服摄生之药，何近世小儿药中动辄必投何也！ 山楂 ，益幼稚，消食 积聚 ，扶产妇，除儿枕痛，消滞血，理 疮疡 ，行结气，健脾胃，祛膨胀。消宿...
主要原料：猪后腿肉200克， 山楂 片100克， 荸荠 30克， 鸡蛋 清2个，淀粉15克，面粉15克， 白糖 120克，猪油15克，植物油500克，精盐、味精少许，清汤适量。 制作方法： 山楂 片，水煮提取山楂浓缩汁100毫升，肉片切成3厘米长、1厘米宽的薄片。将蛋清、淀粉放入碗内，用筷子调成白糊，再加入面粉和匀待用， 荸荠 切厚片。锅中加入植物油，烧至五...
目录 《中药大辞典》山楂木 《中华本草》山楂木 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：山楂木 【出处】《纲目》 【拼音名】Shān Zhā Mù 【别名】 赤爪木 （《唐本草》）。 【来源】为 蔷薇 科植物 山楂 或 野山楂 等的木材。 【性味】《唐本草》："味苦，寒，无毒。" 【功能主治】 《唐本草》："主水 痢 ， 头风 ， 身痒 。" 【摘录】 ...
主要原料：江米面1150克，面粉100克，鲜 山楂 500克（或 山楂 糕300克）， 核桃 仁150克， 芝麻 100克， 桂花 卤20克，糖粉500克，植物油25克， 香油 25克，玫瑰香精适量。 制作方法：山楂洗净后煮（或蒸）烂，晾凉后去皮去核，制作山植泥待用（以晶糕为原料，可直接使用）。将糖粉、面粉、山植泥（或晶糕）混合，加入擀碎的核 桃仁 和其它配...
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