...国语辞典 盛裝食物的多層提盒。 清平山堂話本．風月瑞仙亭：「打點春盛食罍，燈籠，我今夜與你賞月散悶。」 初刻拍案驚奇．卷十六：「只見一個婦人，穿一身縞素衣服，乘著蹇驢。一個閒的，挑了食罍隨著。」...
...国语辞典 吃飯時用來圍護衣服以免弄髒的方布或帛巾。即今之餐巾。 宋．錢易．南部新書辛：「范指座上紫絲食單曰：『顏郎衫色如是。』」 菜單。 宋．虞儔．戲書詩：「過午食單勿溷我，飯來開口亦欣然。」...
...（荤辛）功逊大茴小茴（专入肝胃。又入肾膀胱小肠。）形如粟米。辛香气温。与宁夏大茴功同。入肝燥肾温胃。但其性力稍缓。不似大茴性热。仍看症候缓急。分别用之耳！（时珍曰。小茴性平。理气开胃。夏月祛蝇辟臭。食料宜之。大茴性热。多食伤目发疮。食料...
...“一腹金相玉质，两螯明月秋江。”无论是时尚达人，还是饕餮食客，品尝肥美的秋蟹都是无法错过的风雅食事。尤其是有“蟹中之王”之称的阳澄湖大闸蟹，一年中只有中秋节到12月份前才能大快朵颐，可谓季节性的享受。秋季螃蟹膏腴黄美，回味甘香，但螃蟹性寒...
...方胡椒 干姜（炮各半两） 诃黎勒皮（四枚）上三味。捣罗为末，取精羊肉四两，细切和药，以面裹作小馄饨子，煮熟空腹食之，以饱为度。治气痢。炙肝散方诃梨黎勒皮（一两分为三服）上一味。捣罗为末，取羊肝批作薄片，勿使相离，以药末入肝叶中，炙熟食之，以...
...去尖皮） 甘草（炙） 附子（炮令各一两） 巴豆（五十枚去皮心）上九味捣筛，杏仁巴豆别捣如膏，合和以蜜丸，如小豆。先食服一丸，日再不知稍增，以知为度。忌海藻菘菜猪肉冷水芦笋等。又顺流紫丸，疗百病留饮宿食，心下伏痛，四肢烦疼，男子五劳七伤，妇人...
...国语辞典 小魚。 老子．第六十章：「治大國若烹小鮮。」 宋．陸游．夜歸詩：「寒齏煮餅坐茆店，小鮮供饌尋魚罾。」...
...指面积、体积、容量、数量、强度、力量不及一般或不及所比较的对象，与“大”相对：～雨。矮～。短～精悍。 范围窄，程度浅，性质不重要：～事。～节。～题大作。～打～闹。 时间短：～坐。～住。 年幼小，排行最末：～孩。 谦辞：～弟。～可。～人（a...
...商中角征商羽．治下酸温是正方．上羽宜苦温．下羽宜苦热．上羽中逢宫羽商．上宜甘热一言决．下羽中商角羽宫．下当甘热别无说．下属地．上属天．药食随宜慎勿偏．假若上宫宜苦热．苦若用时须发泄．苦能燥热湿能通．甚者更加夺与越．苦热如将补湿家．纵无肉溃...
...二味净淘。于星月下各贮一铛中，用水二升，慢火煮熟，次取绿豆过麦仁铛内，同煮令烂，并汁收在瓷瓶内，渴即饮，食后仍吃三两匙麦仁绿豆尤妙。治猝患消渴，小便利数。田螺饮方田螺（活者一升）上一味。以水一斗，煮至二升，不问食前后，稍稍饮汁，一方用螺五升...
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