夏季，天气炎热，饮食与健康的关系极为密切。饮食得当，就能顺利地度过夏天，如稍不注意，就有可能 感染 疾病，有损于健康。对于老年人来说，夏季的饮食保健就更为重要了。 首先，要注意饮食卫生。夏季气温高，剩饭剩菜容易被 细菌 污染，最好不吃，如吃，也必须经过高温处理。生吃瓜果要洗净削皮。做凉拌菜时，菜一定要洗净，最好在开水中焯一下；用来切熟食的刀、板，要和切生肉、...
浮肿食疗方， 花生 煲 鲫鱼 花生仁50克， 鲫鱼 300克，加水适量共煲。此方有滋养调气之功效，适宜于 脾阳虚 浮肿者服用。 鲫鱼煲 赤小豆 鲫鱼500克， 赤小豆 120克， 陈皮 6克。加水适量，煲烂，用 食盐 调味。每日或隔日服用1次。此方有健脾、利水、祛湿之功效，适宜脾阳虚浮肿、孕妇浮肿、 肝硬化 浮肿者服用。 红薯 煨 生姜 红薯500克， 生姜...
...二脉又与肝、肾、脾、胃有密切关系，所以药膳疗法，就必须从调补着手。 青春期 青春期女子由于丘脑下部和垂体的调节功能尚未完全成熟，秋季若不注意食疗保健，容易引起功能失调性月经紊乱，临床上主要表现为月经周期或经期长短不一，流血量异常。此期的饮食原则为：饮食起居要有规律，避免延误用餐或饥饱不均；保持充足的营养，尤其是蛋白质的摄入；多食富含铁质和维生素的食物。 食疗...
炎热的夏季，是人体消耗最大的季节。在高温环境生活和工作，人体的 生理 功能和 营养代谢 必然会受到一定的影响。这时，人体对 蛋白质 、水、无机盐、 维生素 及 微量元素 的需求量有所增加。 首先是对蛋白质的需要量增加。因为，天气炎热出汗较多，氮的损失，失水及 体温 升高，均可引起蛋白质 分解代谢 增强，从而需要增加蛋白质的摄入量。高温又可使人体 代谢 增快，...
...入药。有些小小的不适完全可以通过这些花药得到缓解，既便捷，又安全。重要的是用得恰当。 泻火 明目用 菊花 《本草纲目》中有记载: 野菊花 清热 解毒 、泻火明目、利咽疏肝。经现代研究发现， 野菊 花之所以能 “通关窍、利滞气”，主要是其含有微量 龙脑 、 樟脑 和菊油环酮等挥发油。 养生方法：去中药店购买干的 野菊花 ，和 萱草 一起，装入枕套里，并缝合即可...
〖 来 源 〗： 《千家食疗 妙方 》 〖 原 料 〗： 燕麦 全草90克， 小米 、 红糖 适量。 〖 制 作 〗： 将小米煮粥，然后加入 燕麦草 水煎汁，稍煮加红糖调和即成。 〖 用 法 〗： 顿服或分次服。 〖 疗 效 〗： 调经，催产。适用于胎产不下。 附：其他相关食疗方 1．治 难产 ： 海马 1对，水煎取汁冲 米酒 半杯温服，每日2次。
...例，其证有虚实之别，实证多以消食和胃、理气和血、温中止吐、清热除湿、解表清理等法治疗；虚证治疗则宜健脾养胃、湿脾补中、滋阴养胃、养血生津。 食疗方 更适宜于治疗虚证。 验方：以2人食用量为例，花生米、红枣、黑豆（以绿心为佳）各25～30克，用水泡一夜，第二天早上把这3种材料连水一起倒入锅中（水的多少根据自己的需要量而定），再加上薏米和粳米各25～30克，水开...
高血压药膳食疗 精选 高血压病，又称原发性高血压，以40岁以上的病人为多见。是一种由于中枢神经及体液系统功能紊乱，引起以动脉血压增高为主要临床表现的全身慢性疾病。近年来世界卫生组织对高血压的诊断标准定为血压经常超过21.33／14.66Kpa(即舒张压超过 14.66Kpa，收缩压超过21.33Kpa)。多数病人无自觉症状，偶或体格检查时才发现，表现有头痛、...
幼儿伤食 食疗方 －槟榔饮 〖 功 效 〗： 民间中医经验方。 〖 来 源 〗： 槟榔5～10克 萝卜子5～10克 鲜橘皮10～15克白糖适量 〖 原 料 〗： 把槟榔打碎；把萝卜子放小锅内炒香，然后捣碎；取新鲜橘皮(约1个整橘皮)，煎成细丝状；然后将上3味一同放入搪瓷杯内加水适量，煎煮5～7分钟后，去渣留汁，最后加入白糖适量，当作饮料服用。 〖 制 作 〗...
...，苔黄；或舌红，少苔， 脉数 。 中医辨证治疗 肺热型 [临床表现] 鼻腔干燥出血，色红但量不多，身热、 咳嗽 痰少、口干，舌红，脉数。 [食疗药膳] 1． 豆腐石膏汤 ： 生石膏 60克， 豆腐 300克，水煮1小时，用盐少许调味，饮汤吃 豆腐 。 2． 藕汁蜜糖露 ：鲜藕榨汁150毫升，鲜 白茅根 榨汁150毫升， 蜂蜜 35毫升，上物调匀内服，每日1—...
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