用药之难，非顺用之难，逆用之难也。非逆用之难，逆用而与病情切合之难也。医者知以寒治热，以热治寒，以通治塞，以塞治通，热者热之无遗，寒者寒之无遗而已矣。然内经有塞因塞用，通因通用，寒因热用，热因寒用，用热远热，用寒远寒，则又何以说也？盖塞因塞用者，若 脾虚 作胀，治以参术，脾得补而胀自消也；通因通用者，若时感挟热下痢，或中有燥屎，用 调胃承气汤 下之乃安，通之...
...显着的促进作用；（5）预防细胞突变；（6）具有抗乙型肝炎病毒的作用。 我国传统医学认为，桑葚味酸，性微寒，具有补血滋阴、生津止渴、润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结，可滋阴补血、明目安神、利关节、去风湿、解酒。在《本草拾遗》、《 滇南本草 》、《唐本草》等医学典籍中均记载有桑葚的防病保健功能。
夫寒者，是太阳寒水之主也。诸寒冷湿痹，肘臂挛急，秋湿既多，寒咳为嗽，痰厥心痛，心中澹澹大动，胸胁胃脘痛不可食，食已不饥，吐利腥秽，屈伸不便，上下所出不禁，目盲，坚痞，色炱，渴而饮冷积水，足浮肿，囊缩，四肢冷， 爪甲 青， 心火 为病。 姜附汤 四逆汤 二姜汤 术附汤 大已寒丸 理中汤
冬令严寒．万类闭藏．君子固密．则不伤于寒．触犯其邪．名曰 伤寒 ．夫四时之气．皆能为肤．至春而发．名为温病．至夏而发．名为热病．独不言至秋为凉病者．何也．寒水之气． 与火为仇．遇仇不发．已为火胜．而长夏湿土．又制水邪．况逢金令．金得寒而愈坚．故秋月无伤寒也．秋病之似伤寒者．皆夏月纳凉之邪．或时行不正之气．或秋令凉气之邪耳．仲景方法．为冬月即病之正伤寒设也．后...
论曰，内经曰，大肠移热于胃，善食而瘦，谓之食亦，胃移热于胆，亦曰食亦，夫胃为水谷之海，所以化气味而为营卫者也。胃气冲和则食饮有节，气血盛而肤革充盈，若乃胃受邪热，消铄谷气，不能变精血，故善食而瘦也，病名食亦，言虽能食，亦若饥也，胃移热于胆，亦曰食亦，以胆为阳木，热气乘之，则铄土而消谷也。 治胃中结热，消谷善食，不生肌肉， 参苓丸 方 人参 赤茯苓 （去黑皮）...
一、脾胃虚寒症 患者可见胃脘隐痛，喜揉按，食生冷之物则加重，食后饱胀，食欲减退，精神倦怠，面色无华，四肢不温等。可用： 参米粥 选用洗净切碎的 佛手 片12克，猪瘦肉（或去皮鸡肉）50克，切碎，然后煮汤饮用。注意不宜久煮。 金橘猪肚汤 金橘根30克，鲜猪肚1个，洗净切碎，二者同时放沙锅内，加清水1000毫升煲汤，煲至350毫升左右，调味，饮汤食肚。
近日，卫生部发布公告，要求食品生产单位禁止使用已经批准的药品名称命名其生产的食品，食品经营单位不得购入、贮存、陈列和销售与已经批准的药品名称相同的食品。任何食品中不得添加《保健食品禁用物品名单》所列的物品。除保健食品外，食品不得夸大宣传任何特定的保健功效。 但是目前，问题丝毫没有得到解决。 “如果再得不到重视的话，食字号产品有可能危及整个中药产业。”近日，世...
《 随园食单 》是清代著名文学家袁枚所著。 袁枚是一位有丰富经验的烹饪学家。他所著的《随园食单》一书是我国清代一部系统地论述烹饪技术和南北菜点的重要著作。该书出版于1792年（乾隆57年）。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、不族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单十四个方面。在须知单中提出了既全且严的二十个操...
... 第二，栗子炖菜。 栗子200克，去壳，切成两半，鸭汤适量，煨栗熟透，再加入白菜200克及调味料适量，炖熟即可。栗子健脾肾，白菜补阴润燥，常食可改善阴虚所致的面色黑黄，并可以消除皮肤黑斑和黑眼圈。 第三，醋泡黄豆。 取新鲜黄豆250克，以醋浸泡15日后，每日取10粒左右嚼食，可使皮肤柔嫩，色素变淡。醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，具有降低...
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