...平时经常生吃的果蔬中，就有很多是寒性的，如 苦瓜 、 荸荠 、 百合 、柚子、梨等。而葱、蒜、姜属热性食物，搭配着吃可防止体内寒气加重。如在凉拌 苦瓜 、 黄瓜 时，加点蒜末调味;吃完梨，喝碗 红糖 姜水，都能减弱寒性。 需要提醒的是，畏冷、手脚经常冰凉，易伤风 感冒 的人以及处于生理周期的女性以及孕妇，最好不要经常生吃食物。此外，肠胃炎、 糖尿病 患者，慎...
...带肉丝素什锦米饭；周二：糖醋带鱼炒素三丝花卷；周三：猪肝肉片西芹虾仁米饭；周四：土豆牛肉菜花香菇素馅包子；周五：豆腐干肉丁豌豆苗米饭；周六：肉末豆腐香菇小白菜虾仁馅饺子；周日：清蒸鲈鱼清炒芥兰小笼包。 一周“吃少”晚餐：周一：汆鸡肉丸子配菜油菜油豆腐红薯粥馒头；周二：菠萝炒鸭片什锦炒蛋烙饼；周三：肉末豆腐麻酱拌菜心扬州炒饭；周四：红烧黄花鱼炒菜心花卷；周五：...
...一种疗法，应将其摒弃。正确的做法是在小儿腹泻期间继续喂养。一般母乳喂养儿应继续母乳喂养，按需哺乳；人工喂养儿或已断奶的幼儿，可给予流质及半流质饮食，如牛奶、稀粥、烂面条、肉末、鱼末及碎菜等。可吃一些水果，也可喝鲜果汁。对于个别呕吐严重伴脱水、电解质紊乱的重症腹泻患儿，可短暂禁食24～48小时，但需给予静脉营养补充，病情好转后即应恢复喂养，并逐渐恢复正常饮食。
... 木瓜 在丰 胸水 果中排行最首。 木瓜 有补奶的效果，丰胸要用青木瓜效果最好，而熟的木瓜适合和肉类一起煲汤。除此之外，把木瓜拿来直接食用或凉拌等，都可以发挥美胸作用。 干果类 红枣 、桂圆是很适合用来作为丰胸甜点的材料。它们都具生津补血、滋阴补阳的功效。 核果类 许多植物的种子都有类似性荷尔蒙的成分，能够促进第二性征的发育，如： 花生 、 杏仁 、腰果、 ...
...食物时可用 柠檬 汁、醋拌凉菜，也可用少量香辛料，如姜、 辣椒 等，让食物具有一定的刺激性，以增加食欲。冷食能减轻食物对胃黏膜的刺激作用，如凉拌双耳、凉拌茄泥、少量冰糕、冰激凌等。烹调过程中尽量减少营养素的损失，如洗菜、淘米次数不能过多，不能切后洗菜、泡菜，不能用热水淘米。蔬菜在烹调过程中应急火快炒，与动物性食物混合烹调时应加少量淀粉，因淀粉中有还原型谷胱甘...
...猪脊骨，鲜藕块放入沙锅中。加葱、姜、料酒、盐、清水适量。用武火煮沸后，改用文火慢熬至汤浓藕熟，再加味精调味即可。 养生功效:润肠肺，生津液。 小贴士 大明湖白莲藕是济南名产，其品质好产量高，花瓣白色，藕粗而圆，表皮白色，质嫩而脆，味微甜，可生食，凉拌，炒食，也可制成糖藕片等食品。中医药评价藕生用清热 凉血 ，用于吐血，衄血热淋。熟用健脾开胃，益血生肌，止泻。
...该项目的张女士介绍，花卉营养价值很高，花粉内优质蛋白质高达30％以上；含氨基酸22种，比蛋、奶、肉类高出8倍；含维生素15种，比任何水果都高，并胜过维生素胶丸，尤其维生素E和B2含量最高，比小麦胚芽多5～10倍；并含20多种微量元素，以及多种酶、黄酮类化合物等80余种生物活性物质和丰富的核酸等。 据称，这些花卉无论烧炒、凉拌、做汤还是泡茶都令人“爱不释口”。
...养成分，有增强食欲、促进消化的作用，还可改善和提高菜肴的感官性状。 按说酱油不经加热也可以食用，但是酱油在生产、贮存、运输、销售等过程中，常因卫生条件不良而受到污染，甚至混入肠道致病菌。科学实验证实， 伤寒 杆菌在酱油中能生存29天， 痢疾 杆菌能生存2天。有很多人不经加热就用它做凉拌菜吃，这就有患病的危险。所以，酱油不宜生吃，最好先加热后，再用于凉拌菜等。
...舒缓负性情绪。 多喝凉白开膳食多样化。夏天气温高，人体消化液分泌减少，胃酸降低，食欲神经受到抑制，饮食营养的调理和水分的补充至关重要，同时还要注意膳食的多样化。 夏天不渴也要主动喝点水。一些新鲜的凉拌菜，加些蒜泥、姜末、醋等调味品，既可增进食欲，又能预防肠道 传染病 ，吃时切忌一次过量和过凉。 别总熬夜适当午睡利健康。良好的睡眠质量，对解除“苦夏”十分重要。
□ 岳丽颖 第四军医大学唐都医院 炎热的夏季，冰镇西瓜、冰激凌、凉拌食物等总是受到大家的青睐，但腹泻疾病也往往随之而来。第四军医大学唐都医院消化内科赵保民副教授指出，夏季各种病原体处于活跃状态，是腹泻的高发季节，一定要注意生活卫生，合理饮食，防止感染。 腹泻最主要的传播途径是水污染，饮用水污染是主要来源。人们一旦饮用过被污染的水或使用已污染的水做饭、洗菜、洗...
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