...怀孕第一个月，妊娠反应比较大，准妈妈往往面对一桌的佳肴却没有胃口，但准妈妈这时所需要的营养却在增加，如何既让准妈妈胃口大开，又使她吃得有营养呢？ 番茄炒豆腐 先用开水把番茄烫一下，去皮，切成厚片。把豆腐切成3cm左右长方块。锅内放少许油，...
...怀孕后第一个月，妊娠反应较大，准妈妈面对一桌的佳肴往往没有胃口，但准妈妈这时所需要的营养却在增加。如何既让准妈妈胃口大开，又使她吃得有营养呢？ 番茄炒豆腐先用开水把番茄烫一下，去皮，切成厚片。把豆腐切成3厘米左右长方块。锅内放少许油，待热...
...蛋白质25克，脂肪2克，糖类6克。 特点：酥烂适口，味道鲜美。 5?花椒鸡 主料：带骨鸡肉300克。 佐料：酱油5克，盐4克，姜、葱、花椒各2克，味精少许，香油5克。 制作方法：收拾好的鸡放在开水锅中煮至半熟，取出剁成1寸长的长方块，摆在盘里...
...发现，至今为止，他们中无一人死于心脑血管疾病，均属于机体自然衰竭而亡。令人惊奇的是，这些健康长寿老人中，有143人是养蜂人，还有34人有过较长时间的养蜂史。因此，中老年人为了健康长寿，他们都选择蜂胶产品。 问：在购买蜂胶时应该注意些什么? ...
...熊胆、麝香、虎鞭、天麻、羚羊角等，但经鉴定，所谓的“虎骨”其实是牛骨，“熊胆”是用猪胆冒充，“冬虫夏草”则是用面粉经过模具制作而成的；“麝香”则是用猪肝、泥巴、香精等材料加工制成；还有所谓的“虎鞭”“天麻”“羚羊角”等等都不是真货，而购买...
...“处方时代”百姓如何对待抗菌药 ----抗生素药理和临床专家肖永红答记者问2004年07月13日 为了预防、治疗日常生活中的常见病，大多家庭都备有一定的药物与医疗用品，如感冒药、各种维生素、止痛药、外用药物与敷料等。调查发现，80%以上...
...《食物疗法》板栗烧鸡【原料】板栗250克，鸡肉850克，生姜、葱、料酒、酱油、糖色、白糖、鸡汤、油各适量。【制作】板栗切开口入沸水煮一下去壳和内衣。鸡肉洗净切成5厘米见方块。净锅置火上，放入菜油，待油烧热至七成时，下板栗炸进皮（约3分钟）...
...《保健药膳》红扒猴头蘑主要原料：干猴头蘑200克，鸡汤250克，料酒15克，酱油2克，白糖16克，水淀粉60克，香油20克，猪油70克，精盐、味精适量。制作方法：将干猴头蘑用热水泡软，捞出挤干，除去刺针和根蒂。再用开水泡发，水凉后捞出挤于...
...《保健药膳》菊花鳜鱼主要原料：鳜鱼1条（重约750克），冬笋25克，胡萝卜25克，香菇25克，青豆25克，鸡汤100克，葱5克，白糖100克，淀粉50克，西红柿沙司15克，花生油1000克（耗油100克），精盐、酱油、料酒、米醋、味精各...
...《保健药膳》南煎猎肝主要原料：猪肝400克，蛋清2个，料酒15克，白糖5克，酱油15克，淀粉30克，香油15克，植物抽150克（耗油50克），葱段25克。制作方法：把猪肝切成长约4.5厘米、宽约2厘米的薄片，放在用酱油、料酒、蛋清调成的卤...
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