大蒜 在民间生活中不少人都喜欢吃，在许多采肴中也是常用的一种调味品，甚至被用作为防治某些疾病，但是长期大量地吃 大蒜 对患者将是有害无益的。 有资料记载，平均爱吃大蒜的人到了五六十岁往往感觉眼睛模糊、视力下降、、头重脚轻、记忆力明显示减退。还有患眼或其它眼病的人，虽正在服用中药治疗，但没有忌大蒜，结果疗效往往不佳。对忌口比较讲究，眼病患者在治疗时必须禁五辛即...
大蒜 可治疗和预防 感冒 英国科学家日前通过实验得出结论，因为根茎内含有一种叫做蒜素的活性物质，大蒜可以用来治疗和预防感冒。 科学家发现，蒜素有抗病毒功能，因而可以减轻 打喷嚏 、 咳嗽 、 流鼻涕 等感冒症状并使感冒病人早日康复；而且蒜素还可以加强病人的免疫系统，使他们避免染上新一轮的感冒。 １４６名志愿者参加了这项研究，他们中的一些人服用了含有蒜素的药物...
据新华社讯 德国柏林医学大学研究人员近日发现，大蒜提取物可以有效减少动脉内皮细胞中早期微小斑块（即脂肪堆积物）的形成，此外还可能在一定程度上溶解已经形成的微小斑块。 微小斑块形成是脂肪堆积物构成的第一阶段，脂肪堆积物形成后会导致动脉血管变窄。微小斑块是动脉硬化的初级病变，类似于分子水平的膨胀性动脉疾病。 柏林医学大学冈特·西格尔教授领导的研究小组发现，在服用...
大蒜 适量，去皮捣烂如泥，作铜钱大小饼状物。左 鼻出血 贴右脚心，右鼻出血贴左脚心，两鼻出血贴双脚心。
证实 大蒜 、 洋葱 是日常生活中常见的蔬菜，由于吃过后嘴里会留下难以清除的，所以难上大雅之堂。不过，对男子来说，此类食品却有独特的妙用：每天吃一定量的 大蒜 、 洋葱 以及类似食物能将男子罹患 前列腺癌 的危险性降低一半，美国科学家最近进行的研究就证实了这一点。 美科学家对238名患有前列腺癌和471名未患前列腺癌的男子的日常进行分析后发现：平均每天食用9...
园艺及保健方面的专家组成的研究小组，对 大蒜 进行了为期4年的研究，试图找到大蒜中的医用成分，确认大蒜是否具有人们所认为的保护心脏、预防癌症的功用。 英国园艺研究组织的布莱恩·托马斯博士认为大蒜中的硫磺成分对预防人类 心血 管疾病和癌症有确实效果，他说：“大蒜中有助于防癌及保护心脏的成分一旦被找到，我们将最大限度地进行开发和利用。”由欧盟赞助的另一个研究小组...
将 大蒜 （紫皮者佳）捣烂如糊状，敷于双虎口（即合谷穴），时间1-3小时，以局部皮肤发痒为度。
苍术 （泔浸七日） 陈皮 （去白） 浓朴 （ 姜汁 炒） 甘草 （炙） 神曲 （炒） 麦芽 宿食不化， 吞酸 呃臭，右关脉滑，此方主之。 食经宿而不化，有热则令人吞酸，无热则但呃臭而已。右关主脾胃，脉滑主停食。治此者，宜宽中下气，健脾消食。辛者可宽中，故用 苍术 、 陈皮 。苦者可下气，故用浓朴。甘者可健脾，故用 甘草 。 造变化者能消食，故用 神曲 、 麦
治 吞酸 或宿食不化。 苍术 （不制） 陈皮 浓朴 甘草 神曲 （炒） 麦芽 （炒） 每五钱，姜三片煎。 一方 治郁积酸。 陈皮 半夏 茯苓 （各一两） 吴茱萸 （炒，一两） 黄连 （炒，一两半） 苍术 （一两） 枳实 （ 上末， 蒸饼 丸梧子大。每二三十丸，食远服。冬月倍 茱萸 ，夏月倍 黄连 。 一方 治 嗳气 ，此胃中有郁火，膈上有稠痰故也。 南星 半
治 脾胃不和 ，不思饮食，心腹胁肋，胀满刺痛， 口苦 无味，胸满 气短 ，呕哕 恶心 ，噫气 吞酸 ，面色萎黄，肌体瘦弱，怠惰嗜卧，体重节痛，常多自利，或发 霍乱 ，及五噎、八痞、膈气、 反胃 。 甘草 （锉，炒，二两） 浓朴 （去粗皮，姜制炒香） 陈皮 （去白，以上各三两二钱） 苍术 （去粗皮，米泔浸，五两） 上为细末。每服二钱，水一盏，入 生姜 三片，
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