...活血的药膳汤，也是错了方向。所以，药膳餐馆应推出专业的药膳师坐镇，并针对个人进行指导。 专家还举了一个例子：肉汤里嘌呤偏多，患痛风的人不管喝什么大补之汤，都可能会诱发痛风，得不偿失。 总之，药膳、滋补汤不是谁都可吃，食用药膳的总原则是辨证施膳...
...绿茶中含有的一种化学物质能起到抑制血管生长的作用。这一成果为绿茶的防癌机理提供了有说服力的新解释。 研究者之一、瑞典卡罗林医学院的曹义海副教授前日接受新华社记者电话采访时介绍说，喝绿茶能对一些癌症起到抑制作用，已为多项研究所证实。但这其中...
...美好的名声;声誉 good reputation 昔为京洛声华客,今作江湖潦倒翁。—— 唐· 白居易《晏坐闲吟》...
...我今年54岁，患高血压和高血脂。同时还患有慢性便秘一两年，只要吃中成药就能通便，不吃就三四天不能排便。平时，我也每天喝蜂蜜，多吃蔬菜，为何还是这样？有无更好的方法来治疗便秘？ 杭州市读者：马 春 本期答疑专家：广西南宁市人民医院主任医师 ...
...喝酒“上脸”的人，应尽量少喝酒。一旦发现“上脸”时，不妨喝点蜂蜜水。 “五一”长假来临，亲朋好友聚会时常常要喝点酒，推杯换盏之间，有些人酒刚一下肚脸就红了。有人认为这是不胜酒力，得悠着点喝，还有人说脸红的人酒量大、代谢好，多喝几杯也没事。...
...学问。 一般，汤药熬好后，我们要将它放冷了再喝，因为中医此时一般使用的是清热解毒的寒凉类药物，这样有利于药效的充分发挥。温度以比人的体温略低便可，否则对健康不利。 事实上，喝中药要遵循“温药热服、凉药冷服”的原则。通常，胃及十二指肠溃疡属于...
...夏季饮食应以清淡为主，油腻的食物可以配茶食用，茶中又以大麦茶与乌龙茶较为适宜。 炎炎夏日，要说什么东西消耗得最多，非饮料莫属。在日头高照的室外或是在闷热难当的室内，喝上一瓶冰镇茶饮料，没有果汁、可乐的黏稠，真是痛快之极。然而，各种茶饮料...
...□ 李复兴 中国医促会健康饮用水专业委员会主任 有人说，一天喝8杯水才健康，前提还应是要喝8杯健康的水。药补不如食补，食补不如水补，水才是百药之王。选择健康的饮用水至关重要。健康水是建立在干净水、安全水的基础上，但又是区别于前两者的全新...
...冬天在家泡药酒的人多了起来，因为其制作、保存都很方便。但是专家提醒，使用不当会影响药效，甚至产生毒性。因此，我们特请专家讲解药酒的制作规范。 喝药酒每次最多一两半 药酒在中华民族保健方面的应用，可以说是源远流长，早在《黄帝内经》中就记载了...
...在这道金锁固精鸭汤中，所用食材中的龙骨与芡实也冲净沥干。将上述食材准备好后一道盛入煮锅，加7碗水以大火煮开，再转小火续炖40分钟。最后加一小匙盐调味即可。 金锁固精鸭汤虽是男性喝的汤，但女性也适合用来调理经带，改善性冷感或性交疼痛。 ...
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