...是中间产物学说。酶首先与底物结合生成酶椀孜锔春衔?中间产物)，此复合物再分解为产物和游离的酶。 Michaelis和Menten在前人工作的基础上，经过大量的实验，1913年前后提出了反应速度和底物浓度关系的数学方程式，即著名的米椔戏匠淌?michaelismenten equation)． V=Vmax［S］/Km+［S］ Vmax指该酶促反应的最大速度...
一、蛋白质的元素组成
...蛋白为主)能特异性结合包括胆红素在内的有机阴离子。当 血液 入肝，在狄氏(Disse)间隙中肝细胞上的特殊载体蛋白结合胆红素，使其从白蛋白 分子 上脱 离，并被转运到肝细胞内。随即与 细胞液 中Y和Z蛋白结合，主是与Y蛋白结合，当Y蛋白结合饱合时，Z蛋白的结合才增多。这种结合使胆红素不能返流入血，从而使胆红素不断向肝细胞内透入。胆红素被载体蛋白结合后，即以“...
一、酶的分子组成
...肠杆菌硫氧化还原 蛋白 的320 残基 亚单位 结构图 (一)脱氧核糖的生成： 脱氧核糖核苷酸是通过相应 核糖核苷酸 还原，以H取代其核糖 分子 中C2上的 羟基 而生成，而非从脱氧核糖 从头合成 。此还原作用是在 二磷酸 核苷酸(NDP)水平上进行的。(此处N代表A、G、U、C等碱基)。 催化 脱氧核糖核苷酸生成的酶是核糖核苷酸 还原酶 (ribonude...
核酸是生物体内的高分子化合物，包括DNA和RNA两大类。
基因工程又称遗传工程，是生物工程的主导技术。DNA重组技术或分子克隆是基因工程的核心。分子生物学研究中发现的许多核酸酶类都可用作基因工程的工具。其中能识别特定的回文序列并切割DNA双链的Ⅱ类限制性核酸内切酶在DNA重组技术中被广泛应用。 当前目的基因序列主要来源于自然界的生物，无性繁殖的纯基因称为基因克隆，目的基因或核酸序列必须由载体携带进入宿主细胞复制繁殖...
生物转化的定义 机体将一些内源性或外源性非营养物质进行化学转变，增加其极性(或水溶性)，使其易随 胆汁 或尿液排出，这种体内变化过程称为生物转化(biotransformation)。 日常生活中，许多非营养性物质由体内外进入肝脏。这些非营养物质椐其来源可分为：(1)内源性物质：系体内代谢中产生的各种生物活性物质如激素、神经递质等及有毒的代谢产物如氨、胆红素...
镁(magnesium)的代谢及功能与钙、磷有密切关系。人体含镁量约20-28g，一半以上存在于骨中，其余在细胞内，是细胞内重要阳离子之一。细胞外液镁不超过总量的1%。镁与 人类 许多生理功能密切相关，在疾病发生及临床治疗中有重要作用。 骨中镁主要以Mg3(PO4)2和MgCO3的形式存在，吸附于羟磷石表面。但它与钙不同，不易随机体需要从骨中动员出来。但镁在...
... 后，自 回肠 下段至 结肠 ，在肠道细菌作用下，由β- 葡萄糖醛酸 酶 催化 水解脱去葡萄糖醛酸，生成未结合胆红素，后者再逐步还原成为无色的胆素原族 化合物 ，即中胆素原(meso-bilirutinogen)、粪胆素原(stercobilinogen)及 尿胆素原 (urobilinogen)。粪胆素原在肠道下段或随粪便排出后经空气氧化，可氧化为棕黄色的...
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