腰膝酸软 食疗方- 淮山 枸杞 炖水鱼 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 淮山药 30克， 枸杞子 20克， 大枣 5枚， 生姜 1片，水鱼1只(约400克)。 〖 做 法 〗： 将淮 山药 洗净，用清水浸半小时； 枸杞子 、 大枣 、 生姜 洗净；水鱼用热水烫，使其排尿，杀后去肠脏，洗净切块。把全部用料放人炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔...
...肿、止血生乳等的食疗作用。 花生的吃法很多。可生食，也可油炸，可炒、可煮，从佐餐的佳肴到下酒的小菜，小小花生无处不在，在花生的诸多吃法中，以炖吃为最佳。用油煎、炸或用火直接爆炒，对花生中富含的维生素E及其他营养成分破坏很大。另外，花生本身含有大量植物油，遇 高热 蒸制，会使花生甘平之性变为燥热之性，多食、久食或体 虚火 旺者食之，极易生热上火。因此，从养生保...
雕梅炖梅 名称： 雕梅炖梅 介绍： 雕梅是白族传统名特食品。因在 青梅 果上雕刻花纹而得名。洱源县素有“ 梅子 之乡”的美誉，当地白族姑娘大都从小就学制作雕梅，因此这项手艺往往成为衡量一个姑娘心灵手巧的标志。当地风俗，在她们出嫁之前，呈献给婆家的见面礼，就有一盘精心雕制的雕梅。 炖梅又称“煮梅”。它是以苦梅作原料，浸在陶罐内持续微炖1月一2月，待梅色黝黑时即...
...是老年人，由于呼吸肌力量减弱，气管及支气管内膜上的纤毛活动能力降低，使肺残气量增加，因而易引起呼吸道感染以致咳嗽等症状。这里有个老姜 茶 水炖鸡蛋的民间偏方，对治疗咳嗽有一定的效果。 做法：用开水冲泡一壶绿茶，待泡下色来，把茶水倒进放有六片老 生姜 的碗内，在里面磕入两个鸡蛋，不要打散，再放几块 冰糖 ，放在蒸锅里以慢火炖约1个半钟头，趁热吃下，最好晚饭后睡...
产后缺乳食疗方 黄花菜炖猪肉 〖 来 源 〗： 经验方 〖 原 料 〗： 黄花菜 50克 瘦 猪肉 200克 盐适量 〖 制 作 〗： 将 黄花菜 、瘦 猪肉 清炖加盐佐膳。 〖 用 法 〗： 佐餐食。 〖 功 效 〗： 生津止渴， 利尿 通乳。适用于产后乳少。 附：其他相关食疗方 1、 猪肠 与 黄酒 煮食，治乳少。 2、胎盘一个，同猪肉煮烂食之，治产妇乳...
感冒 基本好了，剩余一点 咳嗽 总不好，那就分清此时的寒热状态。剩余一点寒邪残留体内，用烤 橘子 ，剩余一点热邪，用川贝炖梨，不能用一个方法处理一切情况。 很多家长对孩子感冒后的咳嗽很是头疼，我介绍两个简单的方法。 中医分析疾病，从两方面考虑，古人认为疾病一定会向两个方向发展，把事情简单化，就是阴阳，具体而论，就落实在寒热上，那就是身体或向着热的方向发展，或...
...比如可炖山药莲米粥、八宝 糯米粥 。 血虚 多吃红枣 胡萝卜 血虚 的人，唇色淡白，常感到 四肢无力 、 心悸 气短 。可多吃红枣、赤豆、桂圆肉、胡萝卜，比如可炖桂圆粥。另外，多吃 桑椹子 、 菠菜 也补血。 阴虚多吃百合芝麻 阴虚的人，有脸部潮红、手心脚心 潮热 、 夜间盗汗 、虚烦不眠等症状，可多吃百合、 银耳 、芝麻、黑豆。百合解烦，你心情不好、 烦躁...
〖 原 料 〗： 白萝卜 500克，猪排骨250克，精盐、葱适量。 〖 做 法 〗： 将排骨剁成3厘米大小，白 萝卜 切成片；先将排骨炖至肉脱骨时，再加入萝卜、葱炖熟后撇去汤面浮油，加入精盐适量即可。 〖 用 法 〗： 佐餐食用。 〖 作 用 〗： 消食健胃，理气化痰，用于脾失健运挟食、挟痰 厌食 症。 〖 评 注 〗： 白萝卜味甘性凉，宽中下气，消食化痰；...
...，冲洗干净备用。 豆蔻 、 草果 烧存性，装入鸡腹中，用棉线扎紧，放入砂锅中，加清水、 黄酒 、 葱白 、 生姜 ，旺火烧沸，撇去污沫，小火炖至熟烂，再加 食盐 ，略炖即成。 【效用】 本品有补脾止泻功效。适用于 脾虚 久泻。 【按语】 本品名为后补。原用于脾虚滑泄，为治疗脾虚久泻方。泄泻日久， 脾胃虚弱 ，运化 无力 ，则成脾虚久泻。法宜补脾止泻。方中以 ...
【来源】《民间方》 【原料】苏条参(或潞 朱砂 拌匀备用。每次用6克混合药末，与鸡蛋在碗内搅均匀，蒸锅上蒸熟即成。 【用法】每日晨起一碗蒸蛋，连服半月以上。 【功效】补气养血，安神。适用于气血虚、心脾不足之心悸、失眠、食少纳呆等症。 【宜忌】 血脂高，肝有器质性病变者不宜服用。 【按语】
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