...药膳一般是按原料的性质和制作方法分类，大致可分为以下几种。 1.米面食类：以米、面粉为基本原料，制成的馒头、面条、米饭、汤圆、包子、馄炖等各种饮食。 � 2.菜肴类：以肉菜为基本原料，可以制成冷菜、蒸菜、炖菜、炒菜、炸菜、卤菜等各种食品...
...药物学专书出现。但这些书后来大都散佚了。 “本草”一词最早见于《汉书·楼护传》。楼护是汉成帝时期（公元前32至公元前7年）的人，据《楼护传》记载，“护少随父为医长安，护诵医经、本草、方术数十万言”。汉成帝建初二年（公元前31年）即有了“本草...
...本报记者 衣晓峰 通讯员 张锐 李小莲 时值冬季，地冻天寒，老年人和体质衰弱的人很容易生病。就此，黑龙江中医药大学附属第一医院营养膳食学科副教授聂宏建议人们在日常生活中进补些养生膏方。 聂宏介绍说，中医食疗药膳法在防病治病、滋补保健和美容...
...本报记者 谭欣 同样是吃冷饮，小李吃了没事，小王吃了却拉肚子。这是为什么呢？北京中医药大学王琦教授介绍，个体之间存在差异，大致可分为9种进行养生。 平和质 该体质人群体形匀称健壮，面色、肤色润泽，头发稠密有光泽，目光有神，精力充沛，睡眠、...
...八角茴香伪品（2）——莽草（Mangcao）[来源]木兰科（Magnoliaceae）植物披针叶八角 lllicium lanceolatu A．C．Sm．的干燥果实。[性状]通常由10～13大小不等的骨突组成多角形星芒状聚合果，直径3．...
...、8月份，血沉在春季（早春）冷空气后可出现暂时性降低。毛细血管抵抗力则在暖锋后降低。 3. 暖空气活跃，可诱发低血压、甲状腺机能亢进、癫痫、产妇阵缩减弱等。湿热天气则易诱发胃渍疡、脊髓灰质炎等。 4. 出血性脑中风多在春季发生，心肌梗塞则在...
...每日2次。 3、鲜鲫鱼500克去鳞内脏，赤小豆30克，或加冬瓜皮，再煮汤，煮熟一次食完（忌盐），治肝硬化腹水。 4、鲜鲤鱼一条约500克，洗净，和赤小豆500克放入锅内，加水2至3公斤清炖，炖至鱼熟豆烂，除去鱼头、鳞、骨、内脏外，将鱼肉、豆...
...活动也好，应巧妙地避开最高气温段。中暑的诱发因素很复杂，但主要原因还是气温。此节气是心血管疾病、肾脏及泌尿系统疾病患者的一大危险关头。所以心脏病、糖尿病和前列腺炎等患者，在此节气中要格外小心。 饮食：大暑节气是大热天，运用饮食的营养作用养生...
...常用药食如生地、山萸肉、枸杞子、山药等）、延年粥（枸杞子、莲子等）统治糖尿病及其合并症，临床也取得了较好疗效。 ...
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