...摄入碳水化合物，即多吃肉少吃饭。但是，越来越多的科学研究发现，经常吃低糖食物可能影响人体正常摄取食物的本能，使人在不知不觉中吃得更多，导致肥胖。 于是，欧美食品商开始推出“低血糖食品”。它指的是那些摄入后不会使人体血糖值显著升高的食品，反映的...
...葵花籽在炒制时的香料，如桂皮、大茴、花椒等对胃都有一定的刺激作用，尤其是桂皮中含一种黄樟素的物质，动物实验证实其有致癌作用。老年人肝脏解毒功能下降，吃得太多，肝脏负担加重。葵花籽在加工过程中，需要大量的食盐，而水、盐是一对孪生姐妹，盐摄取过多...
...忌不削皮：一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。 四、忌用菜刀削水果：因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把...
...忌不削皮：一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。 四、忌用菜刀削水果：因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把...
...在美国长岛地区，长期流行着一种震颤麻痹性神经系统疾病后经过科学家试验，发现当地土壤中含铝的成分高得惊人。又有人用含铝高的饲料喂养动物或直接把铝注入猫的脑内，结果这些动物都变成了痴呆。也有科学家解剖了一些因痴呆而死亡的病人，同样发现其大脑中...
...春饼是北京民俗应节食品，又称薄饼，是一种烙得很薄的面饼。清《陈检讨集》：“立春日啖春饼。”春饼在唐宋时称为春盘。清代以后制作上有了改进，其馅料由芹、韭、笋组成，表示勤劳、长久、蓬勃之意。 每年立春日，北京人都要吃春饼，名曰“咬春”。所谓...
...退烧药了。为了尽量减少副作用，退烧药吃得越少越好。 如果吃了退烧药体温还是降不下来，就应该配合物理降温的方法，如用酒精擦身体、敷冰袋等等。韩大夫说，一般感冒引起的发热不应该超过3天，3天之后体温还没有恢复正常的话，就意味着病情较为严重和复杂，...
...自己还出现了头晕、恶心、心慌等症状。刚开始她还怀疑是不是得了其他的病，为此，她又专门到几家大医院进行了检查，诊断结果是没有其他病症，也没有营养不良，大腿上这一症状是局限性脂肪萎缩。同时，有关专家推测，这有可能是因长期滥吃减肥药，不当减肥所致，...
...入冬以来，不少人频频到火锅店去涮火锅，医学专家对此现象深表忧虑。俗话说“病从口入”，火锅虽然好吃，但由火锅而引起的疾病还真不少，隔三差五的“贪”吃会使、寄生虫病、口腔粘膜损害等疾病悄悄袭上身。 食物太烫破坏口腔粘膜 在爱食火锅的人群中，...
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