...、EPA(二十碳五烯酸)，对于人体大脑的发育，促进智力发展，降低胆固醇和血液粘稠度。预防心、脑血管疾病有明显的作用。妊娠期妇女和生长发育期的儿童经常吃鱼，可以促进胎儿和儿童脑细胞发育，老年人吃鱼可以预防老年性痴呆症的发病率。此外，水产品还富含多种维生素、矿物质和微量元素，以及未知生长因素(UGF)等，对于人体的生长、发育、健身、美容、防病都具有十分重要的意义...
蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，是人类不可缺少的食物。但是，我们常常看到有的孩子不爱吃蔬菜，或者不爱吃某些种类的蔬菜。儿童不爱吃蔬菜有的是因为不喜欢某种蔬菜的特殊味道；有的是由于蔬菜中含有较多的粗纤维，儿童的咀嚼能力差，不容易嚼烂，难以下咽；还有的是由于儿童有挑食的习惯。采用一些巧妙的方法，可以激起孩子吃蔬菜的欲望： 1.做菜时要讲究烹调技术和方法，要适合儿童...
...A；另一种是D。维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素D同有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。故这些人群偏重一点儿黄色食品无疑是明智之举。 绿色食品 假如你是一位“身怀六甲”的女士，要想生一个健康聪慧的孩子，那么请务必亲近绿色蔬果。因为绿色蔬果中含有...
临床表现 （一）一般表现：疲乏、困倦无力是贫血最早症状 （二）心血管系统表现：活动后心悸、气短最为常见，部分人出现心衰 （三）中枢神经系统：头疼、头晕 目眩、耳鸣、注意力不集中、嗜睡 （四）消化系统表现：食欲减退，腹胀恶心为常见 （五）泌尿生殖系统表现：重度贫血，可有轻度蛋白尿，夜尿增多 （六）其它：皮肤干燥毛皮枯干等。 诊 断： 贫血的病因诊断最重要，诊断...
妊娠期 间， 血容量 增加，而其中 血浆 的增加比 红细胞 增加相对的多，因此 血液 被稀释，产生 生理 性 贫血 。只有当 红细胞计数 低于350万/立方毫米。或 血红蛋白 在10克/100毫升以下，才诊断为贫血。引起贫血的原因可因 脾胃虚弱 ， 消化不良 以致摄入的铁、 叶酸 、 维生素B12 等造血物质缺乏，或因平素 月经过多 或 寄生虫病 、或 消化...
这四大类儿童肾病最后发展的程度不一样，如果治疗不当最后有可能都会导致 肾衰竭 ，那就后果不堪设想了。 儿童肾脏疾病大体上分为四类。 第一类，(因为儿童跟成人不一样)就是畸形，比如说肾的发育有问题。整个泌尿系统包括肾脏发育有问题。这个病成人相对少了，因为如果发育不好早就发现了，所以整个泌尿系统发育畸形这是一大类。一侧肾脏发育不良，比如一侧肾脏肾单位发育不良，梗...
贫血 具体分类 1.“ 缺铁性贫血 ”，缺铁而影响血红蛋白合成所引起的贫血，见于 营养不良 、大量成长期小量出血和 钩虫病 ;只要是女性就比较容易患上缺铁性贫血，这是因为女性每个月生理期会固定流失血液。所以平均大约有20%的女性、50%的孕妇都会有贫血的情形。如果贫血不十分严重，就不必去吃各种补品，只要调整饮食就可以改变贫血的症状。比如首先要注意饮食，要均衡...
不宜同吃的食物 1、鸡蛋与豆浆 豆浆里含有酶蛋白，鸡蛋的蛋清里含有粘液性蛋白，它可以同酶蛋白结合，使蛋白质的分解受到阻碍，降低人体对蛋白质的吸收率。 2、水果与海鲜 含鞣酸较多的水果，如葡萄、石榴、 山楂 、柿子等，不宜与海味同食。鱼虾中的蛋白质遇到鞣酸，有的结合成不宜消化的物质（特别是螃蟹与柿子），有的会破坏海味中的蛋质，所以不宜同食。 3、柿子与萝卜 人...
孕妇在整个妊娠期间不宜过多吃刺激性食品，对姜、蒜等调味品的吃法也有一定的讲究。 常言道：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方。” 本草纲目 》载：“胡蒜通五脏、达诸窍、去寒湿、辟邪恶、消痈肿、化瘀积肉食。”大蒜可以防治感冒。根据发病的原因，感冒分为两类：一类是由流感病毒引起，称为流行性感冒，简称流感。它是孕妇之大忌。因为流感病毒可随血液侵入胎盘。如果妊娠早期患流...
在我们日常生活中，鸡蛋是不可或缺的食品。然而在吃鸡蛋的问题上还存在许多误区。 ●红壳鸡蛋比白壳鸡蛋好 许多人买鸡蛋只挑红壳的，说红壳蛋营养价值高。其实并非如此，蛋壳的颜色主要是由“卵壳卟啉”决定的，而这种物质并无营养价值。分析表明，鸡蛋的营养价值高低关键取决于其营养结构。 ●煎煮鸡蛋越老越好 鸡蛋煮得时间过长，蛋黄中的亚铁离子会与蛋白中的硫离子化合生成难溶的...
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