豆本脾家中宫之物，而 绿豆 皮寒肉平，是为由中达外以解热，故外科 护心散 ，用 绿豆粉 使毒世以 绿豆 解药误，不知绿豆能压热 解毒 ，非能于无热毒之误药，亦化为乌有也。
绿豆 甘寒解诸毒，热风消渴研汁服，更治 霍乱 消肿浮，作枕清头明眼目，粉糁 痘疮 不 结痂 ，脾胃虚人难克伏。 色绿圆小者佳。皮寒肉平，无毒。解一切药草、虫鱼、牛马、 金石 等毒。除 烦热 风疹 、消渴，生研汁服之。霍乱、吐逆、奔豚，和 胡椒 等分为末，冷水调服。又煮食，消肿下气，渗利 小便 。作枕治头风痛，明目。入药须带皮用之，去皮即小有壅气。豆粉，甘，平...
绿豆 ，为药食两用食物，夏日解暑佳品。虽为解热祛暑佳品，但其性味寒凉，故 脾胃虚弱 、肾阳不足及体质虚寒者不宜常服。另外， 绿豆 煮汤，时间不宜过长，用高压锅约15分钟即可，豆粒不易过烂，以免有机酸、维生素受到破坏而降低其解热清暑功效。 绿豆，为豆科植物，其花、实等皆可入药入食，为药食两用食物，夏日解暑佳品。 绿豆花 ：为豆科植物绿豆的花。中医认为，本品性味...
出自：宋代诗人 苏轼 的《杂说送张琥》 原文如下： 博观而约取，厚积而薄发 ，吾告子止于此矣。
（ 胡麻油 _（图）） 微寒，利大肠，胞衣不落，生者摩疮肿，生秃发。 陶隐居云∶ 麻油 生笮者，若蒸炒正可供作食及燃尔，不入药用也。药性论云∶ 胡麻 生油，涂头生毛发。陈藏器云∶ 胡麻油 ，大寒，主天行 热秘 ，肠内结热。服一合，取利为度。食油损声，令体重。生油 杀虫 ，摩恶疮。 图经文具胡麻条下。 食疗云∶主喑哑，涂之生毛发。野人闲话杜天师升遐篇∶以 麻油...
（即香油） 弘景曰︰生榨者良。若蒸炒者，止可供食及然灯耳，不入药用。 宗奭曰︰炒熟乘热压出油，谓之生油，但可点照；须再煎炼，乃为熟油，始可食，不中点照，亦一异也。如铁自火中出而谓之生铁，亦此义也。 时珍曰︰入药以乌麻油为上，白麻油次之，须自榨乃良。若市肆者，不惟已经蒸炒，而又杂之以伪也。 【气味】甘，微寒，无毒。 【主治】利大肠，产妇胞衣不落。生油摩疮肿，生...
[配方]新鲜 马齿苋 120克(或干品60克)， 绿豆 60克。 [用法]将鲜 马齿 苋洗净，切成段，与 绿豆 洗净后一并放人沙锅中，加清水适量煎煮，慢火煮至绿豆熟烂后，即可加入 白糖 调味服食，饮汤食绿豆。每日职食一、二次，连续服食5—7日。 [功效]清热利湿， 解毒 破滞。 [主治]湿热蕴结之肠癌。
随着气温的逐渐升高，具有清热解毒、消暑生津功效的绿豆越来越受到人们的青睐。绿豆的吃法较多，其中绿豆汤是男女老幼皆宜的夏季清凉饮料，然而民间有“吃中药不能吃绿豆，以免解药”的说法，于是那些正在服用中药的朋友便对绿豆敬而远之了。那么“绿豆解药”的说法是否有道理呢？ 其实，绿豆本身也是一味中药，有清热解毒、消暑生津、利水消肿的功效。据《 细辛 等温经散寒类中药时，...
「气味」 绿豆 ：甘、寒、无毒。 绿豆粉 ：甘、凉、平、无毒。 豆皮 ：甘、寒、无毒。豆芽：甘、平、无毒。 「主治」 豆皮：解热毒，退目翳。 豆芽：解酒毒、热毒。 绿豆 ： 1、小儿丹肿。用绿豆五钱、 大黄 二钱，共研为末，加生 薄荷 汁和蜜，调匀敷涂。 2、赤痢不止。用 大麻子 大水中三末滤汁，煮绿豆吃，极效。 3、消渴。用绿豆煮粥吃。 4、痘后 痈 毒。...
...肿、疠风、疥癣、杨梅、白秃诸疮，润须发（时珍）。 【发明】韩曰︰破故纸属火，能使心包与命门之火相通。胡桃属木，主润血养血。血属阴，阴恶燥，故油以润之。佐破故纸，有木火相生之妙。故古有云︰黄柏无知母，破故纸无胡桃，犹水母之无虾也。 时珍曰︰三焦者，元气之别使。命门者，三焦之本原。盖一原一委也。命门指所居之腑而名，为藏精系胞之物。三焦指分治之部而名，为出纳腐熟之...
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