《 人参 媲美，因产于海中，故名海参。 海参性味甘咸温，有补肾益精、养血润燥之功，《现代实用中药》中说它：“为滋养品。治肺结核、神经衰弱及血友病样的易出血患者，用作止血剂。”可治身体虚弱、腰痛头晕、夜尿频数等症。海参不仅是酒筵餐桌上的美味佳肴，又是滋补祛病的良药。
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痛经 1.玫瑰花茶：玫瑰花15克，沸水冲泡代茶。 功能：理气解郁，活血散瘀，适用于经期腹痛、以胀痛为主者。 2.姜枣茶： 麦冬 6克，水煎代茶饮。 2.海参牛奶茶：海参30克，水煎取液，兑入牛奶250克，代茶饮用。
将水发 海参 200克，切成长条，与鲜笋或水发竹笋100克切片后同放锅中，加瘦 猪肉 50克一起煨熟，再加入适量调味料即可。海参 滋阴 养血，竹笋清 内热 ，瘦猪肉益气强身。常食可改善 皮肤粗糙 、枯黄，可使容颜光润。 润肤
主要原料： 银耳 10克，水发 海参 150克，清汤1000克，料酒10克，精盐2.5克，味精适量。 制作方法： 银耳 用温 水泡 开，去蒂洗净， 海参 洗净，片成小抹刀片。把银耳、海参片一起放入开水锅中氽透，捞出，控去水分。锅中放入清汤250克、精盐0.5克、味精和料酒，把银耳、海参片放入汤内。用小火煨5分钟，捞入汤碗中，另起锅，放入清汤750克、盐2克、...
主要原料： 银耳 10克，水发 海参 150克，清汤1000克，料酒10克，精盐2.5克，味精适量。 制作方法： 银耳 用温 水泡 开，去蒂洗净， 海参 洗净，片成小抹刀片。把银耳、海参片一起放入开水锅中氽透，捞出，控去水分。锅中放入清汤250克、精盐0.5克、味精和料酒，把银耳、海参片放入汤内。用小火煨5分钟，捞入汤碗中，另起锅，放入清汤750克、盐2克、...
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