...#e# 世界卫生组织公布全球十大垃圾食品 一、油炸类食品 1.导致心血管疾病的元凶(油炸淀粉);2.含致癌物质;3.破坏维生素,使蛋白质变性。 二、腌制类食品 1.导致高血压、肾负担过重,导致鼻咽癌;2.影响粘膜系统(对肠胃有害);3...
...出自:中唐诗人张祜的《集灵台二首》 原文如下: 日光斜照集灵台,红树花迎晓露开。昨夜上皇新授箓,太真含笑入帘来。 虢国夫人承主恩,平明骑马入宫门。却嫌脂粉污颜色,淡扫蛾眉朝至尊。赏析 这两首诗是讽刺杨玉环姊妹的专宠。据《旧唐书·杨贵妃传》...
...学者研究出含大豆皂苷的化妆品、保健食品、减肥食品及皂苷汁、皂苷饮料等并申请了专利。近年来日本又相继开发出大豆异黄酮的系列产品,产品包括颗粒剂、粉剂、片剂、口服液和饮料等。日本还生产了“大豆生命素”,这是富含大豆异黄酮、皂苷、水苏糖等多种成分...
...早吃低敏食品可抗过敏 在发达国家中,儿童中过敏性疾病的发生率大约为30%~40%。最近的研究结果显示,过敏性疾病发生率上升的原因同发达国家的生活模式有关。 人类消化道堪称体内最大的免疫器官,一个70岁的人一生大概要消化利用5吨蛋白质。未经...
...《三因极一病证方论》却暑散治冒暑伏热,头目眩晕,呕吐泄利,烦渴背寒,面垢。赤茯苓 甘草(生,各四两) 寒食面 生姜(各一斤,切,搜面令匀)上为末。每服两钱,新汲水调下;或汤点服,不拘时候。《增订叶评伤暑全书》却暑散治冒暑伏热,头目眩晕,...
...“伴侣食品”是指某些配合食用能使其中的营养成分产生“互补作用”,从而促进人们膳食平衡的食品。下面介绍几种伴侣食品:猪肝—菠菜 猪肝、菠菜都具补血之功,一荤一素,相互搭配食用对治疗贫血有特效。牛肉—土豆 牛肉营养价值高,有健脾胃作用,但牛肉...
...寒、胃肠功能虚弱者,而经常唇舌少津,五心潮热的热性体质者,又当在禁忌之列;老人骨质疏松,小儿骨胳发育迟滞、多汗易惊,钙质月饼当是首选。 不管选用哪种月饼,吃个新鲜是前提,食品专家提示:如果气温超过30℃,月饼存放不宜超过7天;在25℃的气温...
...有较好的效果。那么究竟吃什么样的食物可以祛病延年呢?根据近代老年医学研究,以下食品有健身延年的功效。 (1)黄豆:“金豆银豆不如黄豆”。黄豆被称为“豆中之王”。干黄豆中含蛋白质占40%以上;脂肪为20%左右,其它还有维生素A、B、D、E和钙...
...(华盛顿美联电)美国食品与药物管理局星期五说,最新的研究结果显示,避孕贴会增加血凝块风险,因此当局决定在避孕贴的产品标签上,加上有关说明。 食品与药物管理局说,Ortho Evra品牌避孕贴的标签上,将会加上最新研究结果,即同使用口服...
...乳化剂的定义乳化是把一种液体置于与它互不相混合的液体中,在外力作用下将此液体呈微粒分散的过程,新生成的均匀混合物称为乳浊液,使这两种液体分散,并使乳浊液保持稳定的物质称为乳化剂,乳化剂实质上是一种表面活性剂,在我国食品添加剂中乳化剂属第...
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