...的外观。因此，盐渍品越来越不受市场欢迎。其他保鲜手段如硫熏或亚硫酸盐类漂白，虽然有一定的保鲜效果，但硫化物超标成了危害人体健康的大问题。已有资料证实，人体食用硫化物过多，会诱发过敏性疾病和哮喘。传统加工过程，各种护色、保鲜手段，已不能适应...
...因此，在冬季饮食中，补充维生素B2和维生素C是十分必要的。维生素B2在谷物和蔬菜中含量不多，多存在于动物肝、蛋、乳、豆类中；维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中。 冬至是开始进补的最好时机。所以把“进补”作为“附加”是因为进补必须以“虚”为...
...组织得到额外的氧，促使大脑清醒。 2、游泳 游泳能增强身体的耐力，而不增加关节的负担。 3、蒸气浴 每周一次蒸气浴，可以消除冬季留在体内的“废料”，从而使血管得以净化，血液循环重新振作起来。 4、科学膳食 春天，身体非常需要水果和蔬菜，因此...
... 北京协和医院临床营养科的于康大夫告诉记者，人们在日常生活中吃到的所谓的苦味食品指的是中医所讲的“苦寒”食品，苦味食品并不都是味道发苦的食品，主要以蔬菜和野菜居多，如苦瓜、莴笋、丝瓜、苦菜、芹菜、苔菜等，此外还有荸荠、杏仁等一些干果类。虽然...
...青少年每周玩电脑游戏超过９个小时，即“频繁玩家”；另外一组玩电脑游戏较少。 利用磁共振成像技术进行的大脑扫描显示，“频繁玩家”大脑中的“腹侧纹状体”比其他人要大。“腹侧纹状体”被称为大脑的“激励中心”，与奖励反馈有关，常常在人们得到外界回报...
...为什么秋季里有些人容易伤感呢？现代医学研究证明，在人体大脑底部，有一种叫“松果体”的腺体，它能够分泌“褪黑素”。这种激素能促进睡眠，但分泌过盛也容易使人抑郁，气温的变化对其分泌会产生间接影响，尤其是在冷热交替的换季时节。 祖国医学认为，...
...美国研究人员以老鼠为研究对象的一项研究已经锁定了大脑中同作出决定有关的区域，这一成果有助于将来为那些受到脑部创伤的人提供医疗方法。 研究人员称这一区域正好位于老鼠眼窝皮层的前部，也是是刚好在眼的后面。这一区域对于人类和动物来说都是非常重要...
...的病例作为对照，比较研究了二组之间的临床表现和apoe基因之间的区别。此外，颅内出血组有11例脑标本用于研究大脑淀粉样血管病的发生情况和严重程度。 根据研究小组在十月神经病学杂志上的研究报告，“76%的颅内出血发生在脑叶区，其国际标准化比率...
...称之为“蜜月型”前列腺炎。 结婚不到一年的张先生向我们讲述了其结婚时的经历。张先生和交往了5年的女友终于在去年7月结束了“爱情长跑”。本来预计7月1日办喜事，但办喜事前的准备工作却已累坏了两个人，从最开始的装修房子、布置新家、购买电器，到张罗...
...国际食品科学和营养杂志》上。英国医学专家对此 前已完成的多项“纤维素和抗氧化剂的防病功效”研究进行了综合分析。他们得出的结论认为，水果和蔬菜之所以有益于健康，并不单纯因为它们富含纤维素，各种抗氧化剂也功不可没。而纯果蔬汁中抗氧化剂等保持得...
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