...下面积较大,表明其诊断价值较高,并提出肝脏弹性测定值分别为2.5 kPa、3.1 kPa和4.3 kPa时,可作为S2~S4分期的界值。 功能性MRI评价肝纤维化的现状和展望 以上研究表明,MRI功能成像不仅能直接反映肝细胞的生化代谢、...
...α受体，使血管收缩；作用于心脏的β受体，加快心率和增强心肌的收缩力而引起血压升高。此外还有大豆皂苷防止动脉粥样硬化、抗石棉尘毒性等的报道。 大豆的开发利用前景 国外已根据不同的消费者开发出相应的功能性保健食品和药品。国外早有报道日本学者研究...
...，国会因此取消禁制行动。 可是，当另一种甜味剂“天冬氨西先苯丙氨酸甲脂”(aspartame)1981年推出后，便很快控制了人造甜味剂的市场，主要是由于它的味道更胜一筹和不用担心致癌。...
...分子量应比较低、水溶性好，不易产生结晶且价格低廉。其中以山梨糖醇、麦芽糖醇、还原淀粉糖化物最为理想。其浓度为5％～40％时，不仅能使水产品保持良好的透明度，而且黏度适当，不易发生结晶，同时经济性也比较理想。 所用氯化钠只要选用食品级即可。其...
...上《医醇KT 义》四卷，从《重药轻投辩》起至《产后三冲》止，计二十四门，共出自制方，每门少则三四道，多者至二十道，共得一百九十六方（添加有方无论者八道，未算在内）。先生日鲜暇晷，晚年抽闲成此KT 义，并无名利之心，不过自抒心得，为后学举隅...
...影响罐装茶饮料品质指标的主要因素为辅材料（水、茶叶及其他添加剂）、提取条件、调配工序、过滤方式和灭菌条件等。 辅助材料罐装茶饮料中的主体———茶汤（茶浸出液）由90％以上的水和茶叶中的可溶性物质组成，所以水质的优劣是关系到最终茶饮料品质的...
...去年六月“鱼腥草”事件的出现，在国内引起了强烈的反响。一时间，对中药注射剂褒贬不一的文章在媒体中不断发表，展开了一场对中药注射剂去与留以及未来发展的大讨论。国家食品药品监督管理局也加强了对中药注射剂行业的管理力度。中药注射剂将如何发展，...
...寇连材。这姓寇的年纪在二十开外，倒很懂得些规矩，明白些大义，光绪帝有什么心腹的言语，总同连材计划。连材叫主子尊礼师傅翁同和，联络恭亲王奕訢，偏偏在慈禧万寿前后，恭王同翁同和又逐出军机，格外失势。当时光绪帝想着他的亲生父母，便秘密地叫连材到醇邸...
...胖的、减肥的和很多糖尿病患者对无糖食品情有独钟。然而，“无糖食品”真的无糖吗？现在很多无糖食品强调无糖，实际上是强调没有蔗糖，这与真正意义上的无糖是完全不同的概念。事实上，蔗糖只是糖的一种。无糖食品一般是指不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等...
...用麦芽或谷芽熬成的饴糖 [maltose;malt sugar] 泼火雨初晴。草色青青。傍檐垂柳卖春饧。——宋· 李彭老《浪淘沙》 湖鱼香胜肉,官酒重于饧。——唐· 刘禹锡《历阳书事》 又如:饧糟(熬麦芽糖剩下的渣子);饧饼(一种糖饼);...
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