...农药一种，由于蔬菜栽培方式的改变，蔬菜中硝酸盐含量的激增也在危害着人们的健康。 菜农种菜追求的主要是经济效益，菜农在生产过程中常滥施化肥，特别是氮肥的滥用尤为突出，使用量超过蔬菜生长的需求量，有时在采收前还要追肥，致使蔬菜来不及把化肥全部合成为营养物质，只好以硝酸盐的形式存留菜体内。含硝酸盐量最高的蔬菜多为塑料大棚里栽培的“反季节蔬菜”。由于生长期短，蔬菜不...
冬天到了双手摸起来干干涩涩的。 现象分析：空气和环境中的水分少了，双手的皮肤自然有症状，这个季节，毛孔和汗孔收缩，汗水和皮脂的分泌减少，表皮水分的供应也相对减少，手上缺少了水分，马上会变得粗糙。 滋润型洗手液＋润手霜＝一双滋润滑爽的手。用滋润型洗手液洗手后再使用润手霜，是一种双重呵护，粗糙干燥的双手一次就能滋润起来。 1．洗手后在双手还没有干之前，马上抹上润
哑铃，一种最简单、最经济实惠的健身器械。练习哑铃，不受场地限制，而且简单好学。可是在商场或健身馆有各种各样的哑铃，重量也不相同，应该如何挑选哑铃呢？ 如何挑选适合自己的哑铃？ 遵循原则：不宜过轻或过重 适宜人群：一般练习者 哑铃重量单位：多为公斤 建议：男士１５公斤／只左右（可调节式哑铃） 练习目的：增强肌肉 女士３公斤／只
...“忙”加“盲”的妈妈们很容易把抗生素当成救命稻草，一到医院就要求给孩子使用抗生素。对此专家提醒，抗生素使用不当可能给孩子造成伤害，妈妈们千万别“迷信”抗生素。 有医学专家评价：在美国买枪容易，但买抗生素却很难，而中国正好相反。专家说，凡超时、超量、不对症使用或未严格规范使用抗生素，都属于抗生素滥用。 为什么宝宝最容易中抗生素的招？主要是由于儿童在器官生理功能...
不少人喜欢把胡萝卜、白萝卜切成丝，然后拌成红白相间、清脆爽口的凉菜；也有些人喜欢把胡萝卜、白萝卜切成块与牛腩或羊肉一起做汤喝。其实，这些做法是不科学的。 研究表明，白萝卜之所以具有良好的助消化作用，是因为其含有 芥子 油及助消化作用的淀粉酶、木质素，其中木质素被胃肠道吸收后还可激发巨噬细胞的活力，提高机体的免疫力。白萝卜中还含有多种酶，能消除致癌物质，起到抗
心理性疲劳，是由于心理上的弦绷得太紧。有心理性疲劳的孩子常有以下几种表现： 1.有的孩子不爱上学，甚至每到上学前，就喊“肚子疼”、“头痛”等。 2.有的孩子不愿做作业，一提作业就发憷，一看书就犯困。 3.即使没有外界干扰，注意力也不能集中，有的孩子虽然在看书，却“看不进去”。 4.对父母询问学习上的事情常保持沉默，有时表现烦躁，甚至转移话题。 5.上课时经常
...湿疹已经发生，局部治疗可用炉甘石洗剂、稀酒精、５％的福尔马林或１％乌洛托品、痱子粉等。 炎炎热皮炎如何预防和治疗？ 首先要注意防暑降温，在特别潮湿、闷热的环境下皮肤容易排汗不畅，体内的热散不出来就会出现皮肤疾病；其次，少吃一些辛辣刺激的东西，多吃蔬菜水果等清凉的食物。另外，还要保持皮肤的清洁，每天洗澡的时候可以用一些含中药成分和具有杀菌作用的浴液。 一旦出现...
人们的日常生活中离不开盐，食用加碘盐更是预防碘缺乏病最有效的手段之一。目前除少数高碘或不宜加碘地区，大部分地方都食用碘盐。虽然人们餐餐不离碘，但碘是一种很活跃的物质，加入食盐中仍然不稳定，会随着盐存放时间的增加以及烹调方法不当而丢失，致使盐中含碘量减少。 正确食用碘盐需注意以下几点：正确保存，市售碘盐一般是装在塑料袋中，碘在塑料袋中丢失较快，因此，碘盐购回后
药物性食管损伤，是服药引起的一种食管疾患，多发生在老人。主要表现有咽痛、咽部异物感、胸骨后灼热感、疼痛、吞服困难。还常有烧心、呕吐、长期发热的症状，病情重者不能进食需要住院治疗。四环素、红霉素、庆大霉素等抗生素和氯化钾、奎尼丁、阿斯匹林及抗癌药物都可引发。药物的毒副作用直接刺激食管粘膜，降低了粘膜下层括约肌的张力，导致胃液反流。高浓度药物接触时间长，造成食管
许多人以为，为了避免浪费，剩饭可以加热后再吃。但研究发现，剩饭重新加热以后再吃难以消化，时间长了还可能引起胃病。 我们常吃的米饭中所含的主要成分是淀粉，淀粉经口腔内的唾液淀粉酶水解成糊精及麦芽糖。经胃进入小肠后，被分解为葡萄糖，再由肠黏膜吸收。淀粉在加热到60℃以上时会逐渐膨胀，最终变成糊状，这个过程称为“糊化”。人体内的消化酶比较容易将这种糊化的淀粉分子水
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