...的补充剂和不含维生素E的安慰剂。结果显示，服用维生素E补充剂的参加者癌症死亡率较低。进一步分析显示，食管癌和某种类型的胃癌发病风险随着维生素E血浓度的升高而下降。相反，另一种分子结构的维生素E——γ－生育酚，则没有这样的作用。 ■叶酸可预防...
...方法。医学中心研究人员在同伊利诺斯工学院副教授王荣（音译）博士合作中，采用了能够分析独立的蛋白分子之间相互作用的高分辨率显微镜———原子力显微镜，目的是了解癌细胞和正常细胞的分子结构和比较它们之间的硬度。通常，癌组织壁比正常组织更硬，因此研究...
...药物分子结构的优化工作，并表示，JS-K是个非常有用的先导物，但不是终端产品。 有关JS-K临床前的研究也得到了NCI的支持，并被列入其快速研发规划（RAID）中。RAID旨在加速有前景药的临床前研究。 ...
...抗血栓作用 LMWH的抗血栓活性是多方面作用的结果。LMWH可促进皮细胞合成并释放组织因子途径抑制因子(TFPI)，TFPI分子结构上有多个功能结合位点，可以抑制FⅡa、FXa、白细胞促凝酶、单核细胞促凝因子和血栓部位释放的组织因子等。LMWH...
...分子结构，因此有效成分含量高，药效好。就好像鲜苹果与干苹果相比，新鲜苹果所含营养成分自然更为丰富。在我国几千年的中医药文化中，鲜药一直占有一席之地，直至我国解放初期，鲜药的使用还相当普遍。但随着近几十年门诊量的增大，药材保鲜技术落后，鲜药培养、...
...络和的钙离子形成磷酸钙沉淀，使牛奶蛋白质分子结构更松散，有利于包埋或吸附的风味释放；4．超声波：超声波处理40分钟后响应面积最大，其原因是使基质中的牛奶蛋白质分子结构更松散，有利于包埋或吸附的风味释放；5．超声波与NaH2PO4联合使用，...
...acidmucopolysaccharide,AMPS)。经电子显微镜图形及实验推测，蛋白多糖为“瓶刷状”分子结构(图13－1)，其蛋白多糖亚单位(“刷毛”)非共价附着于透明质酸主链上(backbone)，其间相隔200－300A。图13－1 蛋白多糖...
...型水解两大类，离了型水解是强酸一弱碱型盐或强碱一弱酸盐等具有离子键的药物与水的瞬时反应速度一般比较缓慢，在H＋或OH－催化下，反庆加速并趋于完全。分子型水引起分子结构的断裂，可使药物失效或减效。例如（用通式表示）1．酯类药物的分解；很多含有...
...光照时变为全反型（一种较为直的分子构象）。视黄醛分子构象的这种改变，将导致视蛋白分子构象也发生改变，经过较复杂的信号传递系统的活动，诱发视杆细胞出现感受器电位。据计算，一个光量子被视紫红质吸收，就足以使视黄醛分子结构发生改变，导致视紫红质最后...
...血红素的分子结构中结合的是亚铁原子。血红素与蛋白质结合成为血红蛋白，存在于哺乳动物的红细胞中，是运输氧气的物质。卟吩 血红素咪唑的衍生物广泛存在于自然界，如蛋白质组成成分之一的组氨酸。组氨酸经酶的作用或体内分解，可脱羧变成组胺。组氨酸组胺组胺有...
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