蛋白质 分子 的 多肽 链并非呈线形伸展，而是折叠和盘曲构成特有的比较稳定的空间结构。蛋白质的 生物学 活性和理化性质主要决定于空间结构的完整，因此仅仅测定蛋白质分子的 氨基酸 组成和它们的排列顺序并不能完全了解蛋白质分子的生物学活性和理化性质。例如球状蛋白质(多见于 血浆 中的 白蛋白 、 球蛋白 、 血红蛋白 和酶等)和纤维状蛋白质( 角蛋白 、 胶原蛋...
脂类是机体内的一类有机大分子物质，它包括范围很广，其化学结构有很大差异，生理功能各不相同，其共同理化性质是不溶于水而溶于有机溶剂。
成熟 红细胞 不仅无细 胞核 ，而且也无线粒体、 核蛋白体 等 细胞器 ，不能进行 核酸 和 蛋白质 的 生物合成 ，也不能进行有氧氧化，不能利用脂肪酸。 血糖 是其唯一的能源。红细胞摄取 葡萄糖 属于 易化扩散 ，不依赖 胰岛素 。成熟红细胞保留的 代谢 通路主要是葡萄糖的酵解和 磷酸 戊糖 通路以及2.3一二 磷酸甘油酸 支路(2，3-biphospho...
...成是先合成嘧啶环，然后再与 磷酸核糖 相连而成的。 1. 尿嘧啶 核苷酸 (UMP)的合成，由6步反应完成：(图8-8) 图8-8 UMP的生物合成 (1)合成氨基 甲酰 磷酸 (carbamoyl phosphate)：嘧啶合成的第一步是生成氨基甲酰磷酸，由氨基甲酰磷酸 合成酶 Ⅱ(carbamoyl phosphate synthetase Ⅱ，CPS－...
单细胞生物仅与环境交换信息，高等生物则根据自然需求进化出一套精细的调控通讯系统，以保持所有细胞行为的协调统一。细胞间主要以如下三种方式进行联络(图21-1)。 图21-1 三种细胞通讯的基本方式
体内大部分物质都可进行氧化反应，在生物体内进行的氧化反应与体外氧化反应有许多共同之处：它们都遵循氧化反应的一般规律，常见的氧化方式有脱电子、脱氢和加氧等类型；最终氧化分解产物是CO2和H2O，同时释放能量。但是生物氧化反应又有其特点：①体外氧化反应主要以热能形式释放能量；而生物氧化主要以生成ATP方式释放能量，为生物体所利用。②其最大区别在于：体外氧化往往在...
...1909年提出的，企图解释氧结合至血红蛋白的S形饱和曲线，现称为Hill模式，后来经Atkinson应用于别构酶反应，他设想在这个系统中，n分子的配体(S)能够一步结合到酶上去： 即此反应的总解离常数(K's)由下式决定 K'S=[E][S]n/[ESS] (6-7) 而酶的饱和分数 YS=每分子酶蛋白上已结合的底物分子数/每分子酶蛋白上底物结合位点的总数 ...
蛋白质分子是由一个个氨基酸通过肽键连接起来的，在细胞内这种连接必须依靠核蛋白体循环来完成。mRNA携带合成蛋白质分子中氨基酸排列顺序遗传的信息。这是由每3个碱基组成一个密码来体现的，遗传密码共有64个密码子。UAA、UAG、UGA代表终止信号，AUG不仅代表起始信号，还代表蛋氨酸。tRNA携带特异的氨基酸，同时它的反密码子可识别mRNA上的密码子，核糖体上受...
...e）一般可定义为某种 基因 ，它的异常表达或表达产物的异常直接决定 细胞 恶性 表型 的产生。 抑癌基因 或称抗癌基因（anti-oncogene）与 肿瘤抑制基因 (tumor suppressor gene)属同义词，是指某种基因当其受阻抑、 失活 、丢失、或其表达产物丧失功能可导致细胞恶性转化；反之，在实验条件下，若导入或激活它则可抑制细胞的恶性表型。
环境和生物体内的因素都经常会使DNA的结构发生改变。DNA的复制会发生碱基的配对错误；体内DNA会有自发性结构变化，包括DNA链上的碱基异构互变、脱氨基、碱基修饰、DNA链上的碱基脱落等。外界射线的照射等物理因素，烷化剂、碱基类似物、修饰剂等化学因素都能损伤DNA的结构，变化包括有相邻嘧啶共价二聚体的形成、碱基、脱氧核糖和磷酸基团的烷基化和其它修饰、碱基脱落...
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