炎夏已至，以下介绍几款方便实用的消暑汤，原料易寻且价格低廉。 芦根 百合 、冬瓜倒入沸水中，滚汤后将蛋清倒入，然后放入盐、味精等调味品即可食用。此汤有清凉、祛热和消暑之效。 苦瓜明目汤：鲜苦瓜250克，去瓤切块，瘦猪肉100克切片。同放锅内加适量水煮汤，煮熟后加适量盐调味食用。此汤有清热解暑、明目祛毒之效，适用于暑热烦渴、暑疖、热痱过多、眼结膜炎等症。（祝建...
...摘录】 《圣济总录》 卷一六八 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣济总录》卷五十八：栝楼饮 【处方】 栝楼 1枚（黄熟者，去皮，用瓤并子）， 冬瓜 1枚（中样者，割破头边，纳栝楼瓤子在 冬瓜 心内）。 【功能主治】 救急 止渴 。主因好食热面炙肉，及服补治壅热药并乳石，三焦气隔，心肺干热， 口干 舌焦，饮水无度， 小便 日夜不知斗数，心欲狂乱。 【用法用量】上...
...岭南、滇南亦有之。 树高五、六丈，树类冬青而黑润倍之。叶极光净，冬夏不凋。树至斗大方结实，不花而实，出于枝间，多者十数枚，少者五、六枚，大如冬瓜，外有浓皮裹之，若栗球，上有软刺。五、六月熟时，颗重五、六斤，剥去外皮壳，内肉层叠如橘囊，食之味至甜美如蜜，香气满室。一实凡数百核，核大如枣。其中仁如栗黄，煮炒食之甚佳。果中之大者，惟此与椰子而已。 瓤 【气味】甘、...
...岭南、滇南亦有之。 树高五、六丈，树类冬青而黑润倍之。叶极光净，冬夏不凋。树至斗大方结实，不花而实，出于枝间，多者十数枚，少者五、六枚，大如冬瓜，外有浓皮裹之，若栗球，上有软刺。五、六月熟时，颗重五、六斤，剥去外皮壳，内肉层叠如橘囊，食之味至甜美如蜜，香气满室。一实凡数百核，核大如枣。其中仁如栗黄，煮炒食之甚佳。果中之大者，惟此与椰子而已。 瓤 【气味】甘、...
...治疗暑湿证要药，辛散发表而不峻烈，微温化湿而不燥热，既能解表邪，又可化内湿；鲜品芳香化湿作用更强。于夏月外感风寒、内伤生冷者适宜。 (4)酿冬瓜 冬瓜一个约500克重，海米10克，猪肉末10克，香菇20克，麻油、味精、精盐、淀粉适量。 先将海米用温开水发好，香菇切成细丁，与肉末等搅拌均匀备用。把冬瓜洗净，切顶取瓤，将海米、香菇等倒入瓜内，将瓜顶复盖，蒸15分...
... 附：其他相关食疗方 1、治感冒：大 白菜 根3条洗净切片， 红糖 30克， 生姜 3片，水煎服。每日2次。 2、治暑天感冒、风水之症：鲜 冬瓜 150克，粳米100克。将 冬瓜 去皮瓤切碎，加入 花生 油炒，再加适量姜丝、 豆豉 略炒，和粳米同煮粥食用。每日2次。 3、 黄花菜 、红糖各30克，水煎服，治感冒， 痔疮 疼痛、出血。 4、鲜藕 姜汁 ：鲜藕（...
白茅根（图） 芭蕉油 笔仔草 撑篙竹 慈竹 慈竹叶 淡竹叶（图） 大山玄参 冬瓜瓤 干地黄 岗梅根 梗通草 菰（图） 金发草 粳米泔 金丝草（图） 聚藻 苦丁茶 苦瓜（图） 苦竹笋 苦竹叶 腊梅花 栗花灯心草 芦根（图） 芦竹（图） 芦竹根 麦斛（图） 藕 三头灯心草 沙梨 天花粉（图） 王瓜根 香蕉 香蕉根 小通草（图） 枳椇 珠儿参 竹卷心 竹叶 中药主...
...条焉。悬瓠，今人所谓茶酒瓢者是也。蒲芦，今之药壶卢是也。 郭义恭《广志》谓之约腹壶，以其腹有约束也。亦有大、小二种也。 【集解】弘景曰︰瓠与冬瓜气类同辈。又有瓠，亦是瓠类。小者名瓢，食之乃胜瓠。 此等皆利水道，所以在夏月食之，大约不及冬瓜也。 恭曰︰瓠与瓠、冬瓜全非类例。三物苗、叶相似，而实形则异。瓠形似越瓜，长尺余，头尾相似，夏中便熟，秋末便枯。瓠形状大小...
...条焉。悬瓠，今人所谓茶酒瓢者是也。蒲芦，今之药壶卢是也。 郭义恭《广志》谓之约腹壶，以其腹有约束也。亦有大、小二种也。 【集解】弘景曰︰瓠与冬瓜气类同辈。又有瓠，亦是瓠类。小者名瓢，食之乃胜瓠。 此等皆 利水道 ，所以在夏月食之，大约不及冬瓜也。 恭曰︰瓠与瓠、冬瓜全非类例。三物苗、叶相似，而实形则异。瓠形似越瓜，长尺余，头尾相似，夏中便熟，秋末便枯。瓠形状...
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