胃溃疡药膳 １） 良姜、 肉桂 各３克，葱、酱油、食盐适量。以文火炖烂，酌量食用。适用于胃寒或虚寒型胃痛。
每年立秋后，一些病弱体虚者有在家中自制药膳的习惯，也有不少商家打出秋季药膳进补的招牌。然而，在我们身边，因为食用药膳不当而致病者大有人在。 吴小姐的妈妈退休了，听说药膳对身体有好处，从药店买回了 中药炮制 的要求进行炮制加工，以减其毒性或副作用。 优良的药膳必须讲究烹调技术。一般食用中药以及无不适气味的中药，可与食物一起烹制，若药物较多或有明显不适气味，可用...
养生五难 ， 养生 名言。指五种妨碍养生的有害行为。 嵇康 《答难 养生论 》：“养生有五难：名利不灭，此一难也；喜怒不除，此二难也；声色不去，此三难也；滋味不绝，此四难也；神虑转发，此五难也。”分别指追逐名利、狂欢暴怒、贪恋声色、嗜食肥甘、情志不稳等行为。
药膳的主要原料之一是中药。目前临床应用的5 000多种常用中药中，有五百余种可作为药膳原料。如冬虫夏草、 党参 与五灵脂同用可以补脾胃、止疼痛，这些必须要在有经验的临床医师的指导下应用。
《养生要集》 ， 养生 专著名。东晋. 张湛 撰。原书已佚。部分内容见于《 养性延命录 》、《 医心方 》、《太平御览》及所撰《列子注》等书中。
在 中医 理论指导下，根据不同的体质，采用相应的 养生 方法和措施，纠正其体质上之偏，达到防病 延年 的目的，这就叫体质养生法。 体质养生，是因人养生的一个方面，因其内容较多，具有相对独立的范围，故单立一章进行讨论。
...气 渐收， 阴气 渐长，由 阳盛 转变为 阴盛 的关键时期，是万物成熟收获的季节，人体 阴阳 的 代谢 也开始 阳消 阴长过渡。因此，秋季 养生 ，凡精神情志、饮食起居、运动锻炼，皆以养收为原则。 一、精神调养 秋内应于肺。肺在志为忧，悲忧易伤肺。 肺气虚 ，则机体对不良刺激 耐受性 下降，易生悲忧情结。 秋高气爽，秋天是宜人的季节，但气候渐转干燥，日照减少...
糖尿病药膳 糖尿病是常见疾病之一，以口渴多饮、多食而消瘦、多尿或尿混浊为特征。本病在各年龄段均可发生，更多见于老年人。糖尿病的治疗以控制饮食、运动、口服降糖药或用胰岛素。因其病程较长，患者的饮食调养有助于改善症状，所以药膳疗法可作为糖尿病的辅助治疗。以下介绍几种有效的药膳 地黄 汁，煮沸即可。温服。用于糖尿病及热病所致烦躁口渴。 【小麦粥】 小麦，不拘多少，...
《养生月览》 ， 养生 专著名。南宋.周守中编。二卷。书中收集了晋唐以来的养生经验，按月令顺序予以排列，逐月介述了各种日常生活的宜忌，包括服食、饮酒、制粥、汤浴、房事、疗疾等方面内容，计507条。对养生有一定参考价值。现有明万历二十年虎林胡氏文会堂《寿养丛书》本。
药膳食疗，也就是食物与药物相结合的疗法，即利用药物配合食物来影响肌体各方面的功能，使身体获得预防保健的一种方法。其实，药膳食疗在饮食中的运用，源远流长，多以家庭膳食居多，而现在佛山一些酒楼、饭馆也开始推出药膳，引来不少市民捧场。 为什么药膳食疗能够吸引住食客的胃口，记者走访一些商家发现，有商家提出一种饮食新概念，就是将那些家庭不能轻易烹饪出来而又富有保健功效...
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