在儿童营养问题上，既存在 营养不良 ，又存在营养过剩的倾向，而且相当普遍和比较严重。这两种倾向对儿童带来的危害都特别值得重视。 所有少年儿童在生长发育过程中，都需要充足和比例平衡的蛋白质、脂肪和糖类，还需供给多种维生素和矿物质、纤维素等。 一个看起来似乎健康的儿童，并不一定真正健康，不少婴儿、儿童有明显营养不良倾向，比如患有缺铁性或缺钙性骨发育异常，或某种
青少年与代谢综合征 医学研究证明， 肥胖 和、、等多种疾病有关，这些疾病又被统称为“代谢综合征”。肥胖及代谢综合征已成为全球性疾病，日益威胁 人类 健康。随着生活方式以及习惯的改变，我国肥胖人群的比例越来越高。据统计，10%～20%的肥胖婴儿将成为肥胖儿童，40%的肥胖儿童将成为肥胖青少年，75%～80%的肥胖青少年将成为肥胖成人。 中国学生营养与健康促进委
一周可吃三至四次的零食：甜饼干、冰淇淋、 山楂 片、 鸡蛋 卷、布丁、香草华夫饼干、动物饼干、 燕麦 花卷、 海苔 、果汁。 适宜每天食用的零食：全麦饼干、营养麦片、蔬菜、新鲜水果、水果干、 奶酪 、 花生 酱、酸奶、面包。 适量第一 给孩子吃点心的关键是要适量，否则过犹不及。专家认为，学龄前儿童每日吃三次点心，每次摄入的能量应为100-150卡路里，学龄儿
幼儿没有舌苔，家长一定要注意。提醒，舌质绛红、舌面上没有舌苔的孩子往往抵抗力较差、体质较弱。 儿科专家告诉记者，婴儿舌面上没有舌苔或舌面上有一片没有舌苔覆盖的缺损区，在医学上称为“剥苔”。按传统医学，属于阴虚。剥苔是由于舌黏膜上乳头萎缩引起的。有剥苔现象的幼儿大多 营养不良 、体质弱、食欲不好、消化力差、大便薄或抵抗力低下，因此容易得、支气管炎和等疾病。 专
世界大会近日落下帷幕，与会专家指出，儿童 肥胖 问题在 人类 历史上第一次变得如此严重，将来可能会有数百万计的儿童因为肥胖而比父母先去世。记者从佛山各大医院了解到，儿童肥胖问题正日益严重。 现象：“重量级”儿童真多 高明区的小谢今年12岁，身高158厘米，体重80公斤，是“三高”少年，、、高血糖，还有 脂肪肝 。禅城区的小许，150厘米的身高，体重就达到了6
维生素是人体必需，缺少维生素，会引起一系列的新陈代谢的问题，从而导致机体的病变。缺乏不同的维生素时，机体的反映有所不同。 维生素是人体新陈代谢必需的物质，是我们每个人的健康要素。人体一旦缺乏维生素，相应的代谢反应就会出现问题，从而产生 维生素缺乏 症。缺乏维生素会让我们的肌体代谢失去平衡， 免疫力下降 ，各种疾病、病毒就会趁虚而入。 1、缺乏维生素a时：会引
铁：动物性食物中，如肝脏、动物血、肉类和 鱼类 所含的铁为血红素铁，血红素铁也称亚铁，能直接被肠道吸收。植物性食品中的 谷类 、水果、蔬菜、豆类及动物性食品中的牛奶、 鸡蛋 所含的铁为非血红素铁，这种铁也叫高铁，以络合物形式存在，络合物的有机部分为蛋白质、氨基酸或有机酸，此种铁须先在胃酸作用下与有机酸部分分开，成为亚铁离子，才能被肠道吸收。所以动物性食品中的
一问：什么是症?如何进行自我诊断? 答： 肥胖症 是以体内脂肪 积聚 过多为主要症状的 营养障碍 。如果体重超过标准体重20％，即可视为患有 肥胖 病。2岁以上儿童标准体重(千克)：2x年龄+8，按照此公式计算，一个6岁儿童体重应为20千克。如果该儿童体重达到25千克，体重超标25％，即为肥胖症。 二问：肥胖症的病因是什么? 答：肥胖症的病因归纳起来为遗传、
vd缺乏性 佝偻病 是较常见的全身性疾病，最初表现为烦躁、无原因的哭闹、夜啼、睡觉时常被不明显的声音惊醒，出汗多等植物神经紊乱的症状。由于出汗刺激头部摩擦在枕骨周围出现一圈为“枕秃”。 骨骼改变： 头骨 ：在前额及后顶呈方颅，或臀颅。由于颅 骨软化 ，用手按压头顶或枕部有压乒乓球样感觉为“乒乓头”。前xi 闭合晚，出牙晚，胸部：两侧肋缘向外翻起称“肋外翻”，
有些药物作用于肠道，阻碍食物消化吸收而导致脂肪性、水盐代谢紊乱等。如新霉素、氨基 水杨 酸钠等可引起维生素b12吸收不良，从而导致巨细胞性，新霉素还可使肠道内的脂肪和钾、钠、钙、磷等元素的排除增加；四环素、阿斯匹林等可使维生素c从尿中排泄加速；长期服用磺胺药及某些广谱抗生素会抑制肠道内正常菌群的生长，而导致维生素k和b族 维生素缺乏 ；石蜡油可影响 胡萝卜
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