...保存，可以将鲜枣晒干制成干枣。但枣晒干后，不仅丢失了其中的水分，还少了溶于水的维生素C，对其他营养素也有较大影响。把鲜枣做成蜜饯是保存的另方式，但蜜枣中的营养损失大，其中的维生素C几乎全部被破坏了。 三类枣的食用方法很多，鲜枣生吃最有利于...
...中医认为，老花眼是由于人上了年纪后，气血渐衰，肝肾精气亏损，不能荣养眼目所致。若能注意眼睛保健，视力的进一步衰退是可以预防或延缓的。现介绍几则防治老花眼的药粥。 枸杞粥 取枸杞子50g，粳米200g，冰糖少许（根据自身状况也可不用冰糖）...
...”“豇豆补肾健胃，生精髓。昔卢廉夫教人补肾气，每日空心煮豇豆，入少盐食之。”《四川中药志》：“滋阴补肾，健脾胃，治白带，白浊和肾虚遗精。”“豇豆滋阴补肾，健脾胃。治白带、白浊及肾虚遗精。”3，何首乌有补肝肾、益精血的作用，凡是肾虚之人头发早...
...随需随取。 绿豆浆 绿豆浆的做法十分简单。先将绿豆浸泡10～12个小时，捞出，和适量冰糖一起倒入豆浆机里，加入适量水（不要超过最高水位线），选择纯香豆浆模式。十几分钟后，绿豆豆浆就做好了，冷热咸甜都可以选择。 除以上介绍的几种食用方法外，...
...具有益气、养阴、补血、温阳作用的中药，能增强机体抗疲劳系统的功能。以下介绍几种对抗疲劳作用显着的中药，了解其特性，在选择适合自己食品就能得心应手。 制何首乌 制何首乌为何首乌的炮制加工品，性味苦、甘、涩、微温，入肝、心、肾经，功能补益精血...
...，为你秋季食疗养生增添美味色彩。 1、梨：清心降火解秋燥 梨具有润燥消风，镇咳止喘，清心降火的作用，可以缓解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性凉，老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人，也可以做成冰糖炖梨水，亦是一种很好的食用方法。 2、大枣：...
...中医认为，老花眼是由于人上了年纪后，气血渐衰，肝肾精气亏损，不能荣养眼目所致。若能注意眼睛保健，可以延缓视力的进一步衰退。 现介绍几则防治老花眼的药粥供选用。 枸杞粥 取枸杞子50克，粳米200克，冰糖少许（根据自身状况也可不用冰糖）。先...
...对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚；红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品；红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。 可见，秋冬季多吃一些红豆对养生大有好处。红豆除常见的熬粥食用方法外，有一种叫做“红豆奶糊”...
...长期和大量食用。吃野菜后一旦出现周身发痒、浮肿、皮疹或皮下出血等症状，应立即停止食用，马上到医院诊治，以免拖延，引起肝、肾功能的损害。 从食用方法上说，野菜不宜久存，要现买现吃，越新鲜越好。许多野菜，如马齿苋、柳树芽、野苜蓿等，食用前必须用...
...淀粉多，熟食为宜。 藕的食用方法有很多，既可单独做菜，也可与其他食物搭配使用。下面推荐两款以藕为主要原料且具有改善气色功效的药膳： 鲜藕汁：鲜藕适量，洗净去皮，榨汁，每次服2匙，日服3次。可根据个人口味调入冰糖，适合面部痤疮者食用。 甘麦枣藕...
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