...中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。 羊肝 羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。猪肉滋腻，入胃便化为湿热，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，易生怪味，从烹饪角度来看，亦不相宜。 香菜 芫荽又名香菜，可去腥味，与羊肉同吃相宜。芫荽辛温，多食耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。古书有记载：“凡肉有补，唯猪肉无补”。...
蜂蜜，营养丰富、滋润肌肤 作为食物 你想吃既甘甜又润滑的食品吗？那么试一试蜂蜜吧。蜂蜜是从花蜜中提取出来的，具有一种无可媲美的甜美味道……它富含矿物盐、维生素、酶和人体所必需的微量元素，对于人体十分有益。它使干燥的肌肤焕然一新。因为它是一种绝好的补水元素，而且能够很好地润滑肌肤和愈合肌肤创伤。 作为护肤品 如果你的皮肤易干燥或比较敏感，液体蜂蜜制成的面膜可以...
... 这个一式三招是需要努力去做的功课，除此之外，还有两个重要的观念： ●不生气 ●保持 肠胃 清洁 这一式三招和两个观念，并不是很复杂的功法，每天所花的时间不到二十分钟，比较困难的是第二项早睡早起，其实多数人只是不明白睡眠的重要性而已，只要了解了，就能逐渐调整。再依照这“一式三招”，自己很快就能发现身体的变化。 “敲胆经”和“按摩心包经”是需要每天各花10分钟...
...胎儿健康成长创造一个有利的内部环境。同时也为 分娩 、哺乳和身体 康复 做好体质准备。 妊娠期妇女所需营养包括 蛋白质 、脂肪、碳水化合物、食物 纤维 、无机盐和维生素。 这些营养全靠食物来提供，因此有一个合理的营养膳食结构，才能保证孕期各种营养成分的摄取。 粮食类食物：孕妇每日需要的热量比平时多2092千焦耳（500千卡），而粮食是供给热量的主要来源。由于...
科学好象每天都在发现可能对付乳癌的食物。为什么不在你的日常饮食里加添这类食物，并且开始积累些对你有好处的东西？ 1.胡 萝卜汁 一杯新鲜的 胡萝卜 汁含的beta胡 萝卜 素是每日推荐量的300％（而只有70卡路里）。许多研究指出，吃含BETA 胡萝卜 素高的食物会降低乳癌的发病率。 2.两根腌制的胡萝卜块 吃快餐时配腌制的 白萝卜 块。跟所有的椰菜家族一样...
...）及腹内子有大毒，不可食，食之往往致死”，“蕈菌……或有毒者，人食遇此毒，多致死甚速，不致死者，尤能令烦闷、吐、利良久始醒”。指明了常见的 食物中毒 现象。对于“馊腐陈败”变质或经虫蝎、苍蝇、毒尘污染的食品有毒，应弃而不用。 华佗 谈饮食后的卫生：“动摇则 谷气 得消，血脉流通，病自不生，譬如户枢，终不朽也。”又云“饱食即卧，乃生百病”。也有认为“食毕当漱口...
很多食物搭配不当可能会影响其营养吸收，甚者可能中毒；但如果搭配合理，不仅营养互补，其相辅相成的作用还会为您带来健康。下面几种搭配可称得上是“黄金搭档”。 芝麻 海带 ：把它们放在一起同煮，食后能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能够改善血液循环，促进新陈代谢，其中亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防止衰老； 海带 含有钙和碘，能对血液起净化作用，促进甲壮腺...
近年来很注意研究食物中的致癌阴断剂。一些营养素是阻断剂，如 维生素A 及C等已在前面讨论过，现仅就非营养素的阻断剂略加讨论。 流行病学调查 发现摄入 蔬菜 ，尤其是十字花科蔬菜与癌瘤发生率为负的关系，尤其与 消化道 肿瘤 。Wattenberg和Loub研究了自然存在于十字花科蔬菜中（如洋白菜、花椰菜、布鱼塞尔芽 甘蓝 、菜花等）的 吲哚 -3- 甲醇 ，3...
每天早晨呼吸着新鲜空气，手中转动着铁球，听着清脆的响声，这几乎成了河北保定中华小区范保亮每天的“必修课”。作为保定人，谁不知道保定三宝“铁球、面酱、春不老”？铁球可以说是名副其实排位居首。春暖花开又一年，在保定的东风公园、竞秀公园，人们玩铁球健身，已成为保定府一道独特的风景。 范老介绍说，别看这铁球的外表明光铮亮，结构可复杂着呢，球内套球，并装音板，两个为一...
现在儿童一般都有较好的饮食营养，但是有关专家调查结果表明，不少孩子的大脑受到食物的损害，影响了大脑的发育，这是由于平时多吃了下列食物。? 一、含铅食物 铅是脑细胞的一大“杀手”， 食物中含铅量过高会损伤大脑引起 智力低下 。有的孩子常吃爆米花，由于爆米花在制作过程中，机罐受高压加热后，罐盖内层软铅垫表面的铅一部分会变成气态铅。皮蛋在制作过程中，其原料中含有氧...
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