...味无考，性寒无毒，入心经。主手足皮肤逆胪，镇心润颜，止渴坠痰，点目去膜，塞耳除聋，催生下死胎，又主小儿惊热风癫。须未经钻眼者，研细筛过，再研二万下方用。按∶珍珠为水精所孕，专能制火，且其性镇重，心经之所由入也。研之不细，伤人脏腑，功未获奏...
...酸为木化气本温，能收能涩利肝经；苦为火化气终热，能燥能坚心脏下；甘始土生气化湿，能开缓渗从脾行；辛自金生气滞燥，能散润濡通肺窍；咸从水化气生寒，下走软坚足肾道；淡味方为五行本，运用须知造化要。...
...因过食五味致伤。《医便·饮食论》：“五味入口，不欲偏多，多则随其脏腑各有所损，故咸多伤心，甘多伤肾，辛多伤肝，苦多伤肺，酸多伤脾。《内经》曰，多食咸则脉凝涩而变色，多食苦则皮槁毛拔，多食辛则筋急而爪枯，多食酸则肉胝皱而唇揭，多食甘则骨肉痛...
...简称“五禁”（见《素问．宣明五气篇》）。“禁”，有避免和禁忌的意思。由于五味归于五脏，而五味之性多有所偏，偏则容易致病，故必有所禁。辛味善走气分，但性主散，多食则能耗气，故气病不宜多食辛味。咸味善走血分，但多食则血行凝涩，故血病不宜多食...
...药学著作。一名《珍珠囊》。金·张元素撰。成书于12世纪左右。原书已佚。今仅存辑入《济生拔萃》一书的节录本。首载113种药物的阴阳、寒热、归经、性能、主治、及宜忌。次记君、臣、佐、使、通经等项。再述主要病候所用药以及药物的气味、炮炙等。内容...
...药学著作。一名《珍珠囊》。金·张元素撰。成书于12世纪左右。原书已佚。今仅存辑入《济生拔萃》一书的节录本。首载113种药物的阴阳、寒热、归经、性能、主治、及宜忌。次记君、臣、佐、使、通经等项。再述主要病候所用药以及药物的气味、炮炙等。内容...
...简称“五入”（见《素问．宣明五气篇》）。五味入胃，各有它所喜的脏腑，即“酸入肝”，“辛入肺”，“苦入心”，“咸入肾”，“甘入脾”。“五味所入”和临床药物治疗有关。...
...治疗学术语。简称五禁。指五脏病变时对五味的禁忌。《灵枢·五味》：“肝病禁辛，心病禁咸，脾病禁酸，肾病禁甘，肺病禁苦。”《素问·宣明五气篇》：“辛走气，气病无多食辛；咸走血，血病无多食咸；苦走骨，骨病无多食苦；甘走肉，肉病无多食甘；酸走筋，...
...国人选择食物，讲究四气五味，这里面有很独特的生活科学道理。 四气是指寒、热、温、凉，五味指甘、酸、苦、辛、咸。中医合称“四气五味”为“性味”。食物性味不同而功能各异，人们选择食物时，尤其是进行“食补”时，就得根据各种食品的性味合理选择，...
...方法不是靠外在的化妆品，而在于要把身体调理好，有节制地吃、有准备地吃、有选择地吃，讲究合理饮食、科学养生。因此，五味五色美容法是符合科学的。 五味和五色与人体相呼应，所以通过食物的五味、五色可以协调人的容颜美，如： 青色应肝，酸味入肝，所以...
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