...在葡萄酒生产过程中，葡萄酒糟（蒸馏或压榨葡萄酒的残物）具有进一步开发应用的价值，且经济效益显着。目前国内外致力于葡萄酒糟开发利用的情况是： 再发酵利用。带皮渣发酵的葡萄酒醪经榨酒后的残渣中含残酒、残糖等物质，可再配以适量的糖液，调节pH，...
...由于长期研究咖啡这种天然植物果实，阿诺德对中药的研究也有着浓厚的兴趣。他系统介绍了咖啡的起源、应用以及研究成果，并指出，咖啡因是富含在咖啡、茶叶及可可里的一种高效的兴奋剂成分，这与中药里面含有多种活性化学物质非常相似。同时，与中药采取不同炮制...
...中医疾病诊疗的理念方法缺乏了解，有些患者走入了中医治癌的误区内。 误区一 补药治癌 即使无效亦无大碍 某些保健品广告，把并无实际疗效的保健食物吹嘘成抗癌的灵丹妙药，误导病人长期食用，耽误病情。很多病人在接受手术、放化疗后，身体虚弱需要补养，...
...生物黄酮与多糖、生物碱同为植物来源的三大天然产品。但与后两者相比，生物黄酮的开发利用较晚。虽然几十年前已有人从槐米中提取出“芦丁”（也属于生物黄酮）作为心血管病辅助治疗药（注：芦丁可增加毛细血管的通透性和防止动脉硬化引起的脑出血），但在...
...白花鬼针草具有抗癌功效。 新华社转述当地媒体报道，坎皮纳斯大学肿瘤和血液研究中心的科研人员从这种草中提取有效物质，针对前列腺癌、卵巢癌和乳腺癌等5种癌细胞分别进行了实验。在所有实验中，白花鬼针草的提取物都能阻止癌细胞的生长。 该中心的研究人员...
...的运动能力和粘附性，降低致癌基因的活性和表达，抑制肿瘤新生血管生成作用。从而能大大降低癌细胞的侵袭能力，防止肿瘤转移、复发。 绿谷集团是我国著名的抗癌企业，长期走在中药抗癌研究的前沿。这次国家权威部分授予绿谷集团灵芝抗肿瘤专利，是对绿谷集团...
...第三军医大学军事预防医学院卫生毒理学教研室科研人员完成的一项国家自然科学基金课题中发现，昆明山海棠总生物碱（THHa）可明显抑制人肺腺癌A549细胞增殖，并可诱导其凋亡。这一研究结果，为THHa开发应用于临床肺癌的综合治疗提供了新思路。 ...
...熔点不下降，红外光谱完全一致，分子量一致，就可说明被测成分和对照品一致。如果得不到标准品，则和文献中已知物的红外光谱（最好是已知物图谱）、质谱数据进行对照，有时还需和已知物的NMR谱数据进行对照，如果一致则说明被测成分和文献报道成分一致。 ...
...日学者：啤酒有抗癌效用 日本冈山大学一学者发现，啤酒中含有多种具抗癌功效的成分。 冈山大学副教授有元佐贺惠让致癌性物质甲基化药剂接触沙门氏杆菌基因，在一般情况下，这种细菌的基因就会发生突然变异———癌变的初期阶段，然后再将从冷冻干燥啤酒中...
...该问题进行了纠正。 除此之外，中药研发中还出现了其他一些需要解决的问题。从类别来看，一些单位或个人出于各种缘由肆意开发中药的单体成分，与中药复方相比较没有特色，与化学药物相比较没有明显疗效优势，形成“中药单体成分开发热”的误区；盲目追求有效...
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