美国科学家发现，一种控制饥饿感的激素在胖瘦不同的人体内所起作用差别很大。这一发现将为肥胖症治疗提供一定参考。 据路透社报道，加利福尼亚大学洛杉矶分校的精神病学及医学专家朱利奥·利奇尼教授和同事对１０名志愿者进行了一项试验。这１０名志愿者在一间实验室中度过了一整晚，期间他们所吃的食物均是特意调配的。科学家则定时抽取志愿者的血样并测量其中的“葛瑞林”含量。“葛瑞...
牛奶色或米汤样便 是由于 肠杆菌科 部分 致病菌 所感染引起的 症状 之一。肠杆菌科(enterobacteriaceae)包括一大群 生物学性状 相似的革兰阴性杆菌。这类 细菌 大多数寄居在人和动物 肠道 中，可随人及动物的 排泄物 广泛分布于水、土壤和腐物中。其中有些细菌对人类有明显的致病作用，如 沙门菌 属、 志贺菌属 和某些病原性 大肠 埃希杆菌等;...
...亦与儿童多吃糖及甜食有关。科学家指出，糖摄入过多，往往能引起机体内分泌系统功能紊乱，儿童则可能出现多动症；某些含有甲基 水杨 酸盐类的食物，亦不适合多动症儿童食用。 为减少多动症儿童的症状，应帮助儿童克服偏食和挑食的习惯，其膳食应粗粮与细粮结合，荤菜与蔬莱、水果搭配，减少儿童的食糖量，含甲基水杨酸盐类较高的 苹果 、 橘子 、 西红柿 等水果，也不宜多食用。
中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种“食疗牛奶”。 1.牛奶粥。 鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血...
待人接物细心谨慎，避免伤害他人的感情，也不给对方或周围的人带来不愉快。有克制自己，积极为人服务的一面和不肯轻易相信人——说得坏一点就是多疑的特点。我们可以把这看作是A型人的两重性之一。 与A型人初次见面，一般都觉得他们和蔼可亲；但是令人难耐的是，接触了多次，他们的态度仍象初见面时那样，不说一句心里话。正因为如此，A型人的内心想与人交往的愿望比一般人强烈得多，...
面对货架上琳琅满目的牛奶，您是不是在看了看身上的脂肪后退而却步了呢?其实，牛奶是一种高品质生活的象征，对身体是十分有益的，只要正确饮用，不仅不会，还能减去多余脂肪 ［牛奶小 测试 ］ 1、牛奶对有益吗? a：有益b：无益 2、减脂牛奶和全脂牛奶对于减肥而言有区别吗? a：有区别b：没有区别 3、钙和减肥有联系吗? a：有关系 b：没有关系 如果您都选择了b，...
...亦与儿童多吃糖及甜食有关。科学家指出，糖摄入过多，往往能引起机体内分泌系统功能紊乱，儿童则可能出现多动症；某些含有甲基 水杨 酸盐类的食物，亦不适合多动症儿童食用。 为减少多动症儿童的症状，应帮助儿童克服偏食和挑食的习惯，其膳食应粗粮与细粮结合，荤菜与蔬莱、水果搭配，减少儿童的食糖量，含甲基水杨酸盐类较高的 苹果 、 橘子 、 西红柿 等水果，也不宜多食用。
一位年届116岁的四川婆婆被喻为世界上「最长寿的人」。四川以辣食闻名，这不禁令人想到，难道食得辣多会长命百岁？中医认为辛辣食物确有益，既能促进血液循环，又能增进脑细胞活性，就算唔会令人长命百岁，亦有助延缓衰老，纾缓多种疾病。不过只适合底子虚寒的人士，燥热人士绝对不宜，否则有反效果呀！
O型人的处世态度有三种：好与人进行力量的对比、对于善恶敏感、重信用讲友情。 O型人对不明其底细和不甚了解其意图的人的警惕心比普通人高一倍，不，应该说是五倍。常听到一些初搞血型调查工作的人抱怨：“这差使真不想干了，每次向O型人调查血型，他们总要刨根问底地追问：‘为什么要问我的血型？’‘你搜集血型资料派什么用？’他们都不太愿意报自己的血型”。 对相识的人，O型人...
■女教授现身说法：牛奶致癌 最近，一位名叫简·普朗特的英国女教授声称经研究调查发现，乳制品可能是人体癌变的催化剂——让女性罹患乳腺癌、男性遭遇前列腺癌的比例大大上升。普朗特说：“我的建议就是，人们不要吃任何乳制品。将它们彻底从食谱中删除才是明智之举。” 60岁的普朗特在最近的10多年里，发作过5次乳腺癌。自身的遭遇让她开始关注乳腺癌。她发现，在世界上一些地区...
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