...【 宜 】� (1)宜多食具有增强机体免疫、抗肺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、菱、花椒、辣椒、桂皮等。� (3)忌油煎、烧烤等热性食物。� (4)忌油腻、粘滞生痰的食物。� ...
...脾胃二气互相表里，胃为水谷之海，主受水谷。脾则磨消，化为气血，以养周身。是调食为要，大抵食宜早餐，不宜迟，晚食宜充饥，不宜过饱。食宜和暖，不宜生冷。食宜熟烂，不宜坚硬。食宜干燥，不宜汤水。食宜细缓，不宜粗速。食宜清淡，不宜浓味。食宜俭约，...
...，以崇其根，二气常存。春食凉，夏食寒，以养阳；秋食温，冬食热，以养阴。五欲 肝欲酸，心欲苦，脾欲甘，肺欲辛，肾欲咸，此五味合五脏之气也。青色宜酸，肝病枣五禁 肝病禁辛，宜食甘、粳、牛、枣、葵。心病禁咸，宜食酸，麻、犬、李、韭。脾酸，宜食苦，...
...语出《灵枢．五味篇》。五类谷、肉、果、菜适合于五脏病的，称为五宜。如脾病宜食秔米饭、牛肉、枣、葵。心病宜食麦、羊肉、杏、薤。肾病宜食大豆黄卷、猪肉、粟、藿。肝病宜食麻、犬肉、李、韭。肺病宜食黄麦、鹅肉、桃、葱。五宜的说法迁就五行学说，其中...
...，俗谓之醋心，法宜温药以散之，亦犹解表之义耳。若久吞酸不已，则不宜温之，宜以寒药下之，后以凉药调之，结散热去则气和也。所以中酸不宜食枯滑油腻者，谓令气郁不通畅也，宜食淡味菜蔬，能令气通畅也。所谓从寒治者，如斯而已。若谓本寒而用热药，岂不误耶...
...，在饮食宜忌方面，有着重要的直接的影响。食之得当，常吃多吃些宜食物品，这对体虚的恢复就有积极意义和满意效果；食之不当，经常吃些不该吃或忌食之物，非但与身体无补，也许还会犯“虚虚”之戒，使体弱者更弱。 古人云：“虚者补之”，说起来简单，凡体质...
...食后能安眠，有人则上火失眠。 在对体质虚弱的老人进行食补时，要注意区别阳虚还是阴虚，阳虚宜多选用羊肉、狗肉等进补，而阴虚则宜食龟肉、鳖肉、蛤蜊肉等滋阴食品。(2)根据所患疾病的性质、表现选食。按照中医理论，食疗过程中应遵循寒者温之、热者凉之...
...有人食后能安眠，有人则上火失眠。在对体质虚弱的老人进行食补时，要注意区别阳虚还是阴虚，阳虚宜多选用羊肉、狗肉等进补，而阴虚则宜食龟肉、鳖肉、蛤蜊肉等滋阴食品。 (2)根据所患疾病的性质、表现选食。按照中医理论，食疗过程中应遵循寒者温之、热者凉...
...黄帝问曰：医之治病也，一病而治各不同，皆愈何也？岐伯对曰：地势使然也。 故东方之域，天地之所始生也。鱼盐之地，海滨傍水，其民食鱼而嗜咸，皆安其处，美其食。鱼者使人热中，盐者胜血，故其民皆黑色疏理。其病皆为痈疡，其治宜砭石。故砭石者，亦从...
...。 4．饭菜要可口。食物中添加调料和作料，味道宜浓一些，可刺激老人味觉和增加食欲，但老年人不要食用过多的食盐和糖。在吃饭时要多咀嚼以增加唾液，用唾液增味觉，用味觉增食欲。 5．宜食一定量的蛋白质。老年人每天摄入蛋白质的量女性65克，男性75...
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