...地正确选用饮食，且提倡全面膳食和节制饮食。《素问·生气通天论》提出的“食饮有节，谨和五味”就是食用的基本观点。中医食节内容散在于中医、中药、养生、民俗、民情、居家等学科中，它体现了中华民族的饮食文明和古代卫生学水平，是中国饮食文化和医药文化...
...养生文化在其历史长河中，逐渐形成了一套独具特色的思想原则，这些原则充分体现出中国传统文化 的背景。 1.防重于治，未老养生的未病思想。中医古典医著《黄帝内经》中就提出“不治已病，治未病”的观点。 喻示人们从生命开始就要注意养生，才能保健防衰...
...时间相等的节气，人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律，使机体保持“阴平阳秘”的原则，按照《素问·至真要大论》所说：“谨察阴阳之所在，以平为期”，阴阳所在不可出现偏颇。 秋分节气除了精神调养之外，还要注意饮食调养。 精神调养最主要的是培养乐观...
...平肝、解暑止渴作用。李时珍曾高度评价绿豆为“济世之良谷也”。在酷暑里喝一碗绿豆汤，自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感，这是绿豆有清热解暑、止渴利尿的功效。 夏季饮食调养，除了要着眼于清热消暑外，还注意不要损伤了脾肺之气，《养生论》...
...精髓，其中与中国《黄帝内经》提倡的思想一致，在细节领域细化了“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”的理念，也就是充分发现了五谷、五果、五畜、五菜的成分，确定了蛋白质、碳水化合物、各种矿物质等的含量，并以此为理论基础提出了较为具体的饮食原则...
...《吕氏春秋》说：“食能以时，身必无灾。”《尚书》也主张“食哉唯时”。按照一定时间有规律的进食，能使人体建立起条件反射，可以保证消化、吸收功能有节律地进行活动。每当接近吃饭的时候，胃肠便开始分泌消化液，饮食之物则可在体内有条不紊地被消化、吸收...
...黄帝内经》之后，晋朝名医葛洪、陶弘景多有养心养智的论述；唐朝名医孙思邈《千金方》亦有广泛的记载；宋朝的《本草纲目》、清朝的《沈氏尊生书》、《医方集解》等，都有广泛的修养身心的理念与方法。说明通过正位立生，从而追求人的心智生命的超越，是以《...
...鲜有悔悟于平日口腹之贪饕者。考之《内经》曰∶饮食入胃，游溢精气，上输于脾；脾气散精，上归于肺；通调水道，下输膀胱；水精四布，诸经并行。是为无病之人。此言水谷之益人也。今也饮食不节，恣食浓味，惟恐不及，血沸气腾，济以燥毒，清化为浊，脉道阻涩，...
...《黄帝内经》荟萃先秦诸子百家养生之道，从医学角度探讨养生与长寿，创造了不少养生理论和方法。 自然观 “天人合一”。人体要顺应自然规律，才能维持正常生命活动。“逆之则灾害生，从之则苟疾不起，是谓得道。”根据四时不同，采用春养生，夏养长，...
...冬季，天寒地冻、北风凛冽、大雪纷飞，万物收藏，健身与养生成为人们关注的大事。《黄帝内经》对此也有所讲解。 一：与太阳一起起床。《内经》云：“早卧晚起，必待日光”。冬天的早上，阳气收而阴气重，太阳出来后则阴阳渐趋平衡，才是锻炼的好时候。我...
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