...、胃、 肺经 。 【功效】发表散寒， 健脾 止呕， 解毒 。 【应用】 1. 风寒感冒 ： 生姜 6g， 紫苏叶 30g，水煎 顿服 。(《本草汇言》) 2. 呕吐 不止： 生姜汁 —汤匙，和醋少许， 空腹 服之。(《 食医 心境》) 3. 半夏 中毒 ：生姜汤一盅， 白矾 少许，调匀内服。(《食物与治病》) 4. 中 寒水 泻：干姜(炮)研末，饮服6g。(...
...洗)，促进外周 血液循环 ；而使 皮疹 出透。日常食之可温暖脾胃、 健胃 助食，适于寒性体质、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用，常用 养生 方如芫荽汤。 【参考文献】 1．《本草纲目》：“芫荽，辛温香窜，内通心脾，外达四肢，能辟一切不正之气，故痘疮出不爽快者，能发之。” 2．《医林纂要》：“芫荽，补肝，泻肺，升散，无所不达，发表如葱，但专 行气 分。” 参看 香菜
...食欲，降低血脂，对 高血脂 患者更为适宜，也可作小儿软骨病的食品以辅助治疗。香蕈 多糖 有一定的提高 免疫 作用和抗癌作用， 肿瘤 病人食用有益。 【参考文献】 1．《本草求真》：“香蕈味甘性平，大能益胃助食，及理 小便不禁 。” 2．《医林纂要》：“可托痘毒。” 3．《现代实用 中药 》：“为补偿 维生素D 的要剂，预防佝偻病，并治 贫血 。” 参看 香菇
...冠，既是名贵的营养滋补佳品，又是一味扶正强壮的良药。本品以黄白色、朵大、光泽肉厚者为佳。对于 高血压 、 血管 硬化、 便秘 、 月经过多 者经常食用。 【参考文献】 1．《本草问答》：“治口干 肺萎 ，痰郁咳逆。” 2．《增订伪药条辨》：“治肺热肺燥， 干咳 痰嗽， 衄血 ， 咯血 ，痰中带血。” 3．《饮片新参》：“清补肺阴，滋液，治劳咳。” 参看 银耳
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...。用于产后腹中 绞痛 ，并腹中 寒疝 ，虚劳不足。（《 金匮要略 》） 2. 当归酒：当归煎浓汁酿酒饮，用于补血虚，行一切 血滞 。（《调疾饮食辨》） 3. 当归炖 乌骨鸡 ：当归30克， 乌鸡 1只，炖食。用于妇女气血虚弱， 月经不调 。 【使用注意】 常用量为10～15克。 脾虚 湿盛及 便溏 者不宜食用。 【按语】 为补血和血中药。适于 血虚 体质、 ...
...。 【按语】 山楂多用于 消化不良 的 泄泻 ，又长于消肉积，体虚而兼有食滞者，山楂应与 党参 、 白术 等同用方妥。 【参考文献】 1．《本草求真》：“山楂，所谓健脾者，因其脾有 食积 ，用此酸咸之味，以为消磨，待食行而痰消，气破而泄化，谓之为健，属 消导 之健矣。” 2．《 医学衷中参西录 》：“山楂，若以甘药佐之， 化瘀 血而不伤新血，开郁气而不伤 正...
...药物，应该避免在温暖炎热的春夏季节，食用凉性寒性的食物药品，不宜在秋冬寒冷之季。这些都是要求人们根据春夏秋冬四季阴阳的消长、寒暑的变化来调节饮食，保养身体，适应自然，延年益寿。 当然，在谷、肉、果、菜四大类食物中，很多都是可供春夏秋冬四季服食的，如人们常年食用的 粳米 、 麦面 、 番薯 、 玉米 、 黄豆 、 花生 、 高粱 、 芝麻 、 赤豆 、 扁豆 ...
...带有血丝之时，食之更宜。 芡实 俗称 鸡头 果，是秋后水生植物的果实。性平，味甘涩，有补脾肾、祛暑湿、止遗泄的滋养强壮作用，最宜秋季服食。《本草从新》中说：“ 芡实 补脾固肾，解暑热。”尤其是立秋之后，暑热未去，秋燥渐起，服食芡实，既能祛余暑，又能滋补强身，是秋天适时补品。对肾虚 脾虚 之人，如 遗精 、 遗尿 多尿 或 尿频 ，或妇人带下，或大便溏薄之人，...
孕期营养解决方案之——孕期饮食禁忌 坊间流传着很多孕妇禁忌，比如不能吃 山楂 、薏米等，理由是这些食物有活血作用，有可能造成小产。这让一些孕妇在吃东西的时候战战兢兢，生怕吃错了而造成意外。 其实大可不必这样 紧张 ，孕期只要注意不要吃得太多、太过单一就可以了。 毒理学的基本原理是： 剂量决定毒性。药食同源，所以一方面如果饮食造成 流产 并不取决于你吃了什么，...
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