...１２月至第二年３月之间开花。乳木果像鳄梨果一样有美味的果肉，果核中的油脂就是乳木果油，大约占果核体积的一半。每一株成熟的果树一年只能生产１５～２０公斤的乳木果，由于气候及种植业方面的原因，乳木果树只能在非洲大陆存活。 几乎所有２０世纪以前的...
...鼠作对照，结果发现桑叶混饲的鼠血糖值比对照组鼠值显著低。有试验证实，对有糖尿病发症素质的动物在发症以前摄取桑叶，能抑制胰脏胰岛病变进行，同时维持胰岛素分泌，抑制血糖值延缓糖尿病发症及重症化。 桑叶能抑制血糖上升，主要功能物质是桑叶中的DNA...
...进行原位杂交后，利用抗生物素抗体-结合蛋白A-金标记杂交体的超微结构定位，类似免疫电镜中的包埋后染色。在包埋剂应用方面，有报告应用环氧树脂包埋获得成功的。但大多数较满意的结果均获自低温亲水性包埋剂——Lowicryl-K4M，也有应用...
...微波技术在食品保鲜方面具有十分重要的用途。那么，该技术在肉禽制品生产中的保鲜效果如何呢？为此，记者专程采访了生产微波保鲜设备的南京润泽一方微波能高新技术有限公司总经理文舜先生。文舜先生认为，微波杀菌作为一种低热高效、对食品成分影响较小的...
...□ 仝小林 中国中医科学院广安门医院 来源 《重订严氏济生方》参附汤。 应用 红参甘温，大补元气，附子大辛大热，温壮元阳，二药相配，共奏回阳固脱之功。《医方论">删补名医方论》言：“补后天之气，无如人参；补先天之气，无如附子，此参附汤之所...
...白萝卜，其中的维生素C含量更高一些，每100克中含维生素达50毫克以上，是一般水果如苹果、梨的5－10倍。胡萝卜更比白萝卜含有更多的维生素和矿物质、微量元素。在100克胡萝卜中，除了维生素C、B1、B2等水溶性维生素的含量大致与白萝卜相同之外...
...多糖饮料，尤其是果茶等富含草酸的食品，可大大增加草酸结石的发病率。据统计，我国尿石症患者中草酸盐结石的患者约70％以上，因此，仅喜欢喝饮料一项，就可使许多原本可患可不患泌尿系统结石的人发病。...
...★蘑菇类★ 具有帮助消化淀粉与蛋白质的性质，因此，如果与饭和肉同吃，可以减少脂肪在体内的吸收率，并促进消化。 经常拉肚子，特别是手脚发麻时，食用蘑菇类食品非常好，但由于它属于凉性食品，故体寒的人不宜食用。 低热量 (90kcal以下) 洋...
...规避转基因食品可能带来的风险。科学史也告诉人们，科学技术这把双刃剑如何兴利去弊，关键在于人类如何应用它。而且，人类不恰当应用科技所带来的危害也能够利用新的科技来消除。转基因食品会给人类带来福音还是祸端，决定权掌握在人类自己手中。...
...水平的概念较合理，也助于临床应用。但真正在建立各项试验的医学决定水平还十分复杂。目前推广中也存在一些问题。（三）检验结果在临床诊断中的评价目胶实验室开展项目越来越多检验费用在患者医疗费用中支出比例增加。除了执行严格质量保证措施以期获得正确...
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