维生素D能调节人体内的钙磷代谢，促进钙和磷在肠内吸收，维持其比例平衡使骨骼基质正常。缺乏维生素D时，钙不易吸收，小儿会得佝偻病，表现骨化不全的症状，如方颅、前囱门晚闭、出牙慢、鸡胸、肋骨串珠状、“O”型或“X”型腿、手足抽搐、发育迟缓、烦燥、40岁以后逐渐出现骨质疏松。维生素D与眼睛健康也有密切关系，缺乏时可引起先天性带状白内障、儿童高度近砚、搐溺性白内障、...
甲状旁腺分泌的甲状腺激素（parathyroid hormone,PTH）与甲状腺C细胞分泌的降钙素（calcitonin,CT）以及1，25-二羟维生素D 3 共同调节钙磷代谢，控制血浆中钙和磷的水平。
大家都知道维生素C是美白的生力军，不少蔬果都含有丰富的维生素C，但是加热时，维生素C很容易流失殆尽。而土豆由于其淀粉将维生素C层层包裹住，所以即使加热，维生素C也不会“逃”走。另外，柠檬、杨桃、葡萄、酸枣、鲜枣、番茄、刺梨、柑橘、新鲜绿叶蔬菜等食物中，也含有丰富的维生素C。
在许多地区，营养性 维生素D 缺乏病现在还是影响儿童、妇女和老年人健康的一个社会性问题，做好其防治工作是卫生保健工作者的一项重要任务。因为气候环境、社会经济条件、饮食营养、生活习惯及其它 疾病 等因素均与维生素D缺乏病的发生有关，所以需要根据实际情况制订和采取相应的综合性防治措施。 16.6.1 预防措施 （1）调查发病情况，分析病因，制定防治方案。 （2）...
维生素D缺乏性佝偻病 （以下简称 佝偻病 ）在 婴儿 中的 发病率 一般在20％，北方地区可高达40％左右。婴儿 维生素D 缺乏影响了肠道内对钙的吸收，以致 骨骼 不能正常的 钙化 而造成佝偻病。 乳类中维生素D含量不少， 牛乳 中含量更少，加上 婴儿期 生长发育 迅速，如不另外补充，容易患佝偻病。 佝偻病的早期 精神神经症 状是 多汗 、夜惊和 烦躁不安 ...
...引起的死亡人数。然而，目前人类还没有找到对治肥胖的灵丹妙药，很多防肥减肥方法有一定的痛苦，使人难以持之以恒。日本有人研究证明，补充维生素A和D有望防止肥胖。 日本京都大学农学院食品工程系营养化学研究室河田照雄副教授，从日本一项古老的养牛技术中得到启示，提出了用维生素A和维生素D预防肥胖症的方法。 自古以来，日本人养牛有个秘方，为了使牛多产“五花肉”（夹有脂肪...
近日，青岛大学医学院附属医院风湿免疫科使用维生素D和钙的复合制剂治疗类风湿性关节炎（RA），取得良好疗效。 近年来的研究发现，维生素D不仅参与钙、磷代谢，改善RA的局部乃至全身的骨质疏松，而且还具有明显的免疫调节作用。它可以抑制自身反应性T细胞的增殖和活化；抑制T细胞分泌白细胞介素－2（IL－2）、干扰素－γ（IFN－γ）等细胞因子；抑制巨噬细胞产生IL－1...
维生素C(vitamin C)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、 橘子 、柚及 柠檬 等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母 维生素C缺乏 ，使 乳汁 中维生素C含量不足而得病。
维生素C(vitamin C)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、 橘子 、柚及 柠檬 等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母 维生素C缺乏 ，使 乳汁 中维生素C含量不足而得病。
治疗 1.维生素D应用 （1）口服法：活动早期，婴幼儿每天给维生素D 62.5～125μg（0.25万～0.5万U），成人每天给125～250μg（0.5万～1万U）。活动极期，婴幼儿每天给维生素D 125～250μg（0.5万～1万U），成人每天服维生素D 250～500μg（1万～2万U），治疗量持续用1个月后改为预防量。恢复期可用预防量维持，婴幼儿每天...
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