...食物中的糖类主要是植物淀粉(starch)和动物糖原(glycogen)两类可消化吸收的多糖、少量蔗糖(sucrose)、麦芽糖(maltose)、异麦芽糖(isomaltose)和乳糖(lactose)等寡糖或单糖,这些糖首先在口腔被...
...由两个特异的磷酸酶水解己糖磷酸酯键完成,催化G-6-P水解生成葡萄糖的酶为葡萄糖-6-磷酸酶(glucose-6-phosphatase);催化1,6-二磷酸果糖水解生成F-6-P的酶是果糖二磷酸酶(fructose ...
...、青红丝搅拌成馅。 月饼皮配方:低筋面粉500克、花生油100克、香猪油40克、无糖月饼专用糖浆425克、枧水8克、吉士粉5克、保鲜剂5克。 制作方法:1.将低筋粉与吉士粉过筛,备用。 2.专用糖浆与枧水拌匀,再加入花生油与香猪油充分拌匀。...
...,哮喘患者常吃一些芹菜,对于改变体质,减轻哮喘发作程度,是很有好处的。 木耳海蜇 海蜇皮150克,黑木耳50克,白萝卜500克,素油50毫升,糖15克,细盐10克,葱10克,味精2克,香油少许。将海蜇皮用清水浸泡半天,把黑衣剥下,洗净,切成...
...人体组织均能对糖进行分解代谢,主要的分解途径有四条:(1)无氧条件下进行的糖酵解途径;(2)有氧条件下进行的有氧氧化;(3)生成磷酸戊糖的磷酸戊糖通路;(4)生成葡萄糖醛酸的糖醛酸代谢。一、糖酵解途径(glycolytic pathway...
...10克~12克,鲜牛血(血已凝固)200克,食盐少许。将牛血切块,与桃仁加清水适量煲汤,食时加食盐少许调味。具有破瘀行血,理血通经,美肤益颜功效。适用于月经不调、血燥、便秘等症。 2 木耳核桃糖。黑木耳120克,胡桃仁120克,红糖200克,...
...患者抗病能力,提高免疫功能为主,应尽可能的补给营养物质,蛋白质、糖、脂肪、维生素等均可合理食用。当患者阴道出血多时,应服用些补血、止血、抗癌的食品,如藕、薏苡仁、山楂、黑木耳、乌梅等。当患者白带多水样时,宜滋补,如甲鱼、鸽蛋、鸡肉等。当患者...
...桃仁、柏子仁各15克,放锅内加水煮粥食。每日2~3次,可常服食。适用于心肾虚亏所致失眠。 金针菜汁煮冰糖 金针菜干品30克,洗净放锅内加水煮30分钟,去渣留汁加糖适量,再煮2分钟。每晚睡前1小时温服,连食用10日有效,适用于老年人失眠。 ...
...合并。再以文火煎煮浓缩,至煎煮液较稠厚时,加白糖500克、调匀,继续煎熬至用铲挑起即成丝状而不粘手时停火。趁热将糖倒在表面涂过食油的大搪瓷盘中。稍冷后,分割成若干小块,外撒白糖即成。效用说明:情热润燥,止咳平喘。适宜于肺热型外感、支气管炎咳嗽...
...人体组织均能对糖进行分解代谢,主要的分解途径有四条:(1)无氧条件下进行的糖酵解途径;(2)有氧条件下进行的有氧氧化;(3)生成磷酸戊糖的磷酸戊糖通路;(4)生成葡萄糖醛酸的糖醛酸代谢。...
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