化痰，清头目，行气，止渴，消食，去躁烦，辟秽恶邪气，及瘴雾毒瓦斯。 薄荷叶 （洗净，一两） 甘松 （净，三钱） 硼砂 （四钱） 白檀香 （四钱） 紫苏叶 （五钱） 儿茶 （五钱） 片脑 （一钱） 藿香叶 （三钱） 桂花 （一钱） 乌梅肉 （三钱） 上为极细末，煎 甘草 半斤， 成膏 ，为丸 黄豆 大，每噙化一丸。
其症国中，头疼 恶心 ，两胁 胀痛 攻心，不能坐卧。（得此症吃 黄豆 不腥气者便是。）用车头油十二两， 黄连 三钱， 乳香 三钱。二味为末，用车头油共捣匀，丸梧子大， 百草霜 为衣，用无根水送七丸立效。愈后一日无食。忌腥冷、气恼数日。（车头油，即车毂中所积油垢，或用六两、三两、两半皆可。）
主要原料：鲜 鲫鱼 1条， 黄豆 芽30克， 通草 3克。 制作方法：将鱼去鳞与内脏，用水炖煮时加入豆芽、 通草 ，鱼 熟汤 成后捞出豆芽、通草，单食鱼与汤。 效用说明：温中下气，利水通乳。凡因胃气不足，不能生化 乳汁 而致妇女产后乳汁不下者，皆可辅食此汤。
主要原料： 青小豆 （未成熟的 黄豆 ）50克， 小麦 50克， 通草 5克。 制作方法：先以水椎 通草 取汁，用汁煮豆、麦做粥，亦可加入 白糖 少许。 效用说明：通淋 利尿 。凡属温热下注、膀胱气化不利而引起的 小便 涩少、尿时淋漓而作痛者、可辅食此粥。
其症国中，头疼 恶心 ，两胁 胀痛 攻心，不能坐卧。（得此症吃 黄豆 不腥气者便是。）用车头油十二两， 黄连 三钱， 乳香 三钱。二味为末，用车头油共捣匀，丸梧子大， 百草霜 为衣，用无根水送七丸立效。愈后一日无食。忌腥冷、气恼数日。（车头油，即车毂中所积油垢，或用六两、三两、两半皆可。）
... 秋季，青春期女性若不注意食疗保健，容易引起功能失调性月经紊乱，临床上主要表现为月经周期或经期长短不一、流血量异常等病症。 食疗方 ： 猪蹄黄豆煨蛋。猪蹄两只，刮洗干净，放入锅中煮至半熟；黄豆100克，拣去杂质，清洗干净，提前用温水浸泡12小时，加水过豆半寸，旺火烧开，撇去浮沫。文火煮至七成熟，加至半熟猪蹄内，放入去壳熟鸡蛋5个，加水适量，加入作料，旺火烧开...
要替患儿进补，必须选择清润又不太寒凉且破气的食物，像 菠菜 、土豆、 胡萝卜 、 西红柿 、 木耳 、藕、 青鱼 、 鲢鱼 等，水果如 苹果 葡萄 桃子 等，暂时不宜吃的如 绿豆 、 白菜 、 黄豆 芽、 白萝卜 、青 萝卜 等；水果有 橙子 、雪梨等；油腻煎炸之物如薯片、虾条、朱古力等也不宜吃。
【处方】 脂麻1斗，黄豆1斗， 糯米 1斗（水淘蒸熟，晒干，焙炒）， 熟地 10斤， 黄耆 （蜜炙微炒）5斤，山药五斤， 白术 3斤。 【制法】 上为细末，红枣10斤，煮烂 去核 ，同捣烂，炼蜜为丸，每丸重5钱。 【功效与作用】 耐饥却病。主 【用法用量】 每服1丸， 白汤 化下。 【摘录】 《同寿录》卷四
专治走 马牙 疳．延烂穿腮不堪．危险之症． 用 红枣 一枚去核．入红砒如 黄豆 大一粒．扎好放瓦上炙至枣上起白烟．俟烟尽取下盖熄候冷．加 冰片 一字．研极细．吹患处．效速如神．若久烂之孔．亦能生肌捷速也．
根据近代老年医学研究，在有益寿延年功效的10种食品中，排在第一位的就是黄豆及黄豆芽，排在第六位的是 绿豆 和 绿豆芽 。韩国的调查也表明，长寿老 人中 普遍没有 高血压 、心脏病、 动脉硬化 等疾病。专家分析，这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。 小编推荐： 柔嫩女人吃出来 慈禧与“ 八珍糕 ”的故事 在所有的豆芽...
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