...抗疲劳药膳-虫草红枣炖甲鱼 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 冬虫夏草10克，活甲鱼1只，红枣20克，料酒、盐、葱、姜、蒜、鸡清汤各适量。 〖 制 作 〗： (1)将甲鱼宰杀，去内脏，洗净，剁成4大块，放锅中煮沸捞出，割开...
...主要原料：黑木耳60克，冰糖60克。制作方法：先将黑木耳泡后洗净，再与冰糖同炖至烂。效用说明：理血止痛。凡因热郁而经脉受障所引起的头痛、牙痛、或痔疮、血痢等症。...
...少津，脉细数等。 黄精、枸杞子、女贞子各15g炖野鸭（或瘦猪肉）200g，炖1小时后食用。 要特别注意科学饮水。饮水要少量、多次，慢慢饮，不可暴饮。 多吃瓜果和蔬菜：最好每天吃1～2个雪梨、沙梨，或吃些西瓜、木瓜、巴蕉、葡萄、苹果等鲜果，吃...
...升麻15克，黑芝麻100克，猪大肠一段(3O厘米长)，调料适量。升麻、黑芝麻装入洗净之猪大肠内，两头扎紧，放入砂锅内，加葱、姜、盐、黄酒、清水适量，文火炖3小时，至猪大肠熟透。功能升提中气，补虚润肠、适用于干脱江，子宫1脱垂，及便秘等症。...
...，气短少言者。 方4 泥鳅炖豆腐 组成：泥鳅50克，豆腐200克。 用法：泥鳅活杀，去内脏，洗净，切成小段，置碗中，加豆腐、黄酒、葱、姜，隔水清炖30分钟，分次食用。 功效：补心益气，健脾。 主治：老年痴呆，属心脾两虚型，思虑过度，纳差心悸...
...血热型，月经超前，量多，色红质粘，心烦口渴;苔黄，脉数。 7、金针炖水鱼 材料：金针菜30克，木耳15克，猪瘦肉200克，水鱼1只 制法：金针菜、木耳洗净;猪瘦肉洗净，切块;水鱼剖净，斩块。把全部用料放人炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，隔水炖2～...
...搅匀，然后把核桃仁浆汁、白糖汁混合拌匀，放入奶油和匀后置武火上烧沸，出锅入盒中，待冷后放入冰箱内冻结。食用时，用刀划成小块，装入盘中，撒上桂花即成。每日1剂，分2次食用，连服3-5天。 (3)虫草小米粥：冬虫夏草lo克，猪瘦肉50克，小米...
...饮食对健康的重要性众所周知。适当食用一些科学合理的食疗、药膳，对增强体质、抵抗各种病原体入侵有一定帮助。 本文向你推荐几个取材方便、制作简单、味道可口的润肺食疗汤。 沙参、百合润肺止咳、清心安神，雪梨有清燥润肺、生津的作用，猪瘦肉味甘咸，...
...养血、利水消肿、止血生乳等的食疗作用。花生的吃法很多。可生食，也可油炸，可炒、可煮，从佐餐的佳肴到下酒的小菜，小小花生无处不在，在花生的诸多吃法中，以炖吃为最佳。用油煎、炸或用火直接爆炒，对花生中富含的维生素E及其他营养成分破坏很大。另外，...
...老年长寿药膳方-二冬参地炖猪脊髓 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 人参。每天1料。 〖 功 效 〗： 滋阴补髓，颐养容颜。用于气血不足、容颜无华，或阴虚内热之潮热心烦、肾阴亏虚面有暗斑者。 ...
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