... 葡萄糖 、 果糖 、有机酸，能降低 血压 和 毛细血管 通透性，有一定抗炎、利尿作用，常食对 肾病 患者有益。西红柿中94%为水分，故有 清热解毒 、生津利尿作用。有机酸含量多，但VC含量并不高。且VC因与 果胶 在一起不易被破坏，即使加热也不易被吸收。 【按语】 番茄外形美观，色泽鲜艳，汁多肉厚，酸甜可口，既是 蔬菜 又可做果品，食用价值、药用价值均很高...
□ 洪文旭 陕西省中医药研究院 石见穿又名石大川、月下红、乌沙草，为唇形科植物紫参的全草。有清热利湿作用。说起此名的来由，相传有一采药老人，一天进深山采药，劳累时便坐在上大青石上休息，他发现石头上有许多小坑，星星点点，抬头一看，崖边长着一棵小草，枝叶茂盛，他思忖这是由于下雨时，小草上的雨水滴在石上，天长日久形成的。于是便采了小草为人治病。经过多次观察，用于治...
目录 《圣惠》黄瓜根丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣惠》：黄瓜根丸 【处方】 黄瓜 根3两， 黄连 3两（去须）。 【制法】上为末，炼蜜为丸，如 梧桐子 大。 【功能主治】 消渴 热，或 心神烦乱 。 【用法用量】每于食后以温水下20丸。 【摘录】 方出《圣惠》卷五十三，名见《普济方》卷一七六
目录 《圣惠》黄瓜丸 《圣惠》黄瓜丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣惠》卷三十：黄瓜丸 【处方】熟 黄瓜 1枚， 黄连 （末）2两。 【制法】以熟 黄瓜 头上取破，去瓤，纳 黄连 末，却以纸封口，用 大麦面 裹，文火烧，令 面黄 熟为度，去面为丸，如 梧桐子 大。 【功能主治】 骨蒸劳热 ， 皮肤干燥 ， 心神烦热 ， 口干 ， 小便赤黄 。 【用法用量】...
目录 《急救经验良方》黄瓜霜 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《急救经验良方》：黄瓜霜 【处方】焰消8成， 白矾 2成。 【制法】将 大黄 瓜瓤取出，纳消、矾于内，悬风处，俟霜出刮下，加 冰片 少许，为细末。 【功能主治】 喉证。 【用法用量】用时吹患处。 【注意】 吹药 时不可又服别药。 【摘录】 《急救经验良方》
目录 《普济方》黄瓜蒂散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《普济方》：黄瓜蒂散 【处方】 瓜蒂 14枚，小豆20枚， 糯米 40粒。 【制法】上为散。 【功能主治】 小儿诸黄，3岁忽发，心满坚硬，脚手心热。 【用法用量】吹少许入 鼻 中，令黄水去，残药末，尽水调服之。得 吐 黄水即愈。 【摘录】 《普济方》 卷三八六
经常看到有人吃了一根 黄瓜 ，再吃个 西红柿 ；或者饭桌上已经有了盘“西 红柿 炒 鸡蛋 ”，再来盘“ 黄瓜 炒肉”，这样吃是不正确的。 因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。 西红柿 是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的...
生活中，许多市民会有这样的饮食习惯：吃完了一根 黄瓜 ，再吃个 西红柿 ；或者在饭桌上已经有了盘“西 红柿 炒 鸡蛋 ”，再来盘“ 黄瓜 炒肉”。中国医科大学附属第一医院中医科主任杜立阳教授提醒，黄瓜与 西红柿 不宜一起吃。 因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿是典型...
制法：取食用 大黄 瓜一条，在中部开一个约1-5厘米的方形口，用小勺取出大部分瓜瓤，再将明矾粗末填满封口，悬吊在阴处待干。不久在瓜皮上就会出现白霜，可分次或干透时取霜，如加少许 冰片 更好。 用法：取 黄瓜霜 少许撒于患处即可，一日2次，疗效很好。 口疮
...末节桡侧，距指甲角0.1寸处。取此穴位时应让患者采用正坐、俯掌的姿势，因为此穴位于小指指甲下缘，靠无名指桡侧的边缘上。常按揉此穴有生发心气、清热熄风、醒神开窍的功用。炎热的夏季，当发生头晕、口渴、恶心、心里难受等中暑症状时，患者自己或其家人亦可用大拇指按压此穴，最好用指甲尖掐、压，要有一定力度，能够感到发麻胀痛，坚持半分钟到1分钟，然后再按压另一只手。有条件...
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